速凍隧道-德寶制冷*-小型液氮速凍隧道

保鮮冷庫保鮮貯藏龍眼(桂圓)的技術(shù)方法:

還有就利用速凍冷庫速凍的方式保鮮龍眼，速凍保鮮龍眼也就是另用低溫在1小時內(nèi)把龍眼果實(shí)的中心溫度降到-30°C，然后再將龍眼果實(shí)貯藏于-18°C的低溫冷庫中，這樣可以貯藏一年或是更長的時間，更有效的加大了銷售范圍。

經(jīng)過速凍在低溫冷庫貯藏的龍眼在出冷庫后，用0.5%檸檬酸加0.03%維生素C溶液或1 %檸檬酸溶液處理后，可有效的讓龍眼在48小時內(nèi)果皮不變色。龍眼果實(shí)可以保持原來的外觀和原有的風(fēng)味，而營養(yǎng)成損失也是非常少的，缺點(diǎn)就是出庫后在常溫下會出現(xiàn)裂果的現(xiàn)象。

如果您只是需要短時間的貯藏可以在普通保鮮冷庫溫度為2 ~ 3°C、相對濕度90% ~ 95%的條件下，可保鮮10~15天。

　冷庫耗電量如何？

　　蒜苔冷庫設(shè)計首先得從客戶角度考慮，后期使用費(fèi)用是客戶很關(guān)心的一個問題，小型液氮速凍隧道，我們盡可能降低冷庫用電量。

　　其做法就是：節(jié)省用電量就要降低冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量。

　　一是保溫材料熱導(dǎo)率要小。

　　二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層要厚，但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加冷庫建造成本和浪費(fèi)空間等問題。

　　三是為了減少吸收太陽的輻射能，庫體外墻表面一般涂成白色或淺顏色。

　　蒜苔冷庫建筑要防止水蒸氣的擴(kuò)散和空氣的滲透。這樣會節(jié)省電量的能耗。

　　蒜苔保鮮冷庫操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，速凍隧道，自動開機(jī)、停機(jī)，無需專人監(jiān)護(hù)，配套技術(shù)經(jīng)濟(jì)實(shí)用。

水果保鮮庫與冷庫有什么區(qū)別一、兩者的溫度要求不同：

1、水果保鮮庫的溫度要求：溫度范圍為0℃～15℃。

2、冷庫的溫度要求：溫度范圍為5℃~-30℃。

二、兩者的使用不同：

1、水果保鮮庫的使用：保鮮冷庫技術(shù)是現(xiàn)代水果蔬菜低溫保鮮的主要方式。水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，保鮮貯藏可以降低病源菌的發(fā)生率和果實(shí)的腐爛率，小型速凍隧道機(jī)，還可以減緩果品的呼吸代謝過程，從而達(dá)到阻止衰敗，小型速凍隧道價格，延長貯藏期的目的。

2、冷庫的使用：冷庫是指用人工手段，創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境，也是對食品、液體、化工、醫(yī)藥科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。