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隨著環(huán)保風(fēng)潮的興起,減塑趨勢(shì)已經(jīng)席卷了各行各業(yè),與之密切相關(guān)的食品行業(yè)也責(zé)無旁*地發(fā)動(dòng)了這場(chǎng)“反塑料”。各大餐飲商家都投入到了“減塑限塑”的戰(zhàn)斗中,使用起降解貼骨袋。
新“限塑令”的實(shí)施,對(duì)于食品餐飲行業(yè)來說,使用降解貼骨袋不僅是對(duì)塑料制品使用的xian制,也是對(duì)消費(fèi)者一次性消費(fèi)文化習(xí)慣的扭轉(zhuǎn)。在中國(guó),由于其龐大的人口和長(zhǎng)期的飲食習(xí)慣,使用降解貼骨袋一時(shí)間很難實(shí)現(xiàn)根本的改變。
各大食品企業(yè)在更換降解貼骨袋會(huì)面臨許多實(shí)際問題。新材料的研發(fā)是否成熟?如何控制成本?新材料的應(yīng)用如何?是否會(huì)影響食品質(zhì)量?消費(fèi)者短時(shí)間如何接受?類似于被群嘲的紙吸管,被吐槽的木勺,肯定還會(huì)再發(fā)生。食品企業(yè)和商家應(yīng)該如何解決,應(yīng)該如何面對(duì)?












在我們的生活環(huán)境中,普遍用到降解貼骨袋,用塑料制成的降解貼骨袋在給人類帶來很大方便的同時(shí),也在嚴(yán)重污染著我們生活的環(huán)境。不可降解的降解貼骨袋不容易降解,即使埋在地下,它一百年都不會(huì)腐爛。不但會(huì)影響土壤的質(zhì)量,如果把它丟在大海里,讓海洋動(dòng)物誤食,會(huì)導(dǎo)致它們。降解貼骨袋垃圾所形成的“白色污染”,已成為當(dāng)前令人們頭疼的事情。

對(duì)于商家來說,使用降解貼骨袋會(huì)在一定程度上增加成本,但商家不知道如何向消費(fèi)者收取成本;在消費(fèi)者方面,雖然大部分消費(fèi)者是贊成使用降解貼骨袋,但是隨著一些可降解包裝的推廣應(yīng)用,在飲品方面,其對(duì)飲料口感的影響逐漸體現(xiàn)出來,體驗(yàn)并不好。
無論如何,商家和消費(fèi)者都需要一定的緩沖期,環(huán)保將是未來共同努力的新方向。我們相信,在ZC和社會(huì)意識(shí)的共同推動(dòng)下,降解貼骨袋在食品、餐飲等行業(yè)的成功應(yīng)用將指日可待!


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