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人們要注意黃豆皮的應(yīng)用技巧,以發(fā)揮更好的作用。用黃豆皮替代部分或全部生長(zhǎng)育肥豬日糧中的麩皮,由于黃豆皮的添加導(dǎo)致日糧粗纖維含量超過(guò)常規(guī)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),而季節(jié)不同導(dǎo)致添加影響有差異,但黃豆皮中纖維具有很好的消化率,尤其是在冬季添加具有良好的效果??梢?jiàn),黃豆皮纖維不同于其他粗飼料中的纖維,成分包含非纖維性多糖,大殼黃豆皮供應(yīng),如木聚糖、半乳糖等,還有非結(jié)構(gòu)性纖維,比如果膠、樹(shù)膠、變性纖維等,很少含有纖維素和木質(zhì)素,因此,豬對(duì)它有較好的消化率。不過(guò),在消化過(guò)程中,產(chǎn)生的熱增耗增加,夏天就容易出現(xiàn)熱應(yīng)激,而冬天能對(duì)保蓄提問(wèn)有幫助,利于提高飼料轉(zhuǎn)化率。所以,人們要注意黃豆皮的添加比例,并注意結(jié)合不同的季節(jié)特點(diǎn)來(lái)調(diào)節(jié)。

我們知道在非大豆胚芽中,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是很豐富的,其中,蛋白質(zhì)、、植物甾醇、維生素E等含量都比較高,這些物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,需要非大豆胚芽廠家不斷進(jìn)行開(kāi)發(fā)和利用。
不過(guò),在小小的大豆胚芽中,要想將這些物質(zhì)提取出來(lái),對(duì)于技術(shù)要求就比較高。
先是大豆胚芽與大豆的分離,要采用的分離技術(shù),提高分離效率,大殼黃豆皮,以免造成損耗和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的破壞?,F(xiàn)在主要是采用脫皮的方法,大豆熱脫皮工藝應(yīng)用比較多,不僅能完成大豆胚芽的分離,還能保證它的質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)不被破壞。
分離后的大豆胚芽可以用于胚芽油的壓榨,也可以用于動(dòng)物飼料,由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,對(duì)于動(dòng)物生長(zhǎng)的促進(jìn)作用是很大的,大殼黃豆皮品牌,當(dāng)然,這樣精細(xì)的飼料在價(jià)格上可能也會(huì)高一些。

大豆皮的顆粒比較小,容重大, 過(guò)瘤胃的速度就比較快,這樣就不利于日糧干物質(zhì)和纖維素的消化、吸收。因此,大豆皮不能作為基礎(chǔ)日糧完全代替食草動(dòng)物的粗飼料和精飼料。有關(guān)試驗(yàn)表明,以大豆皮為基礎(chǔ)日糧,對(duì)于牛增重的影響比較大。大豆皮日糧比精料日糧日增重低29%,大殼黃豆皮生產(chǎn)廠家,飼料的轉(zhuǎn)化率也低27%。在大豆皮中添加干草,可以減少日糧的過(guò)瘤胃時(shí)間,提高干物質(zhì)的消化率。


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