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芋頭冷庫建造設(shè)計(jì)注意事項(xiàng)
芋頭保鮮冷庫既可以建造在室內(nèi),也可以建造在室外;如若是安裝在室外的話,則需要建造一個(gè)能夠擋日光,雨雪的房蓋。在建造時(shí),芋頭保鮮冷庫要盡量遠(yuǎn)離發(fā)熱源,如若建造地點(diǎn)的溫度過高或者是接近發(fā)熱源的話,它會(huì)直接影響冷庫的制冷效率,損傷庫板,速凍隧道的價(jià)格,影響保鮮冷庫的使用壽命。 合理選擇建造地點(diǎn),確保芋頭保鮮冷庫周圍擁有良好的排水系統(tǒng),不會(huì)出現(xiàn)雨水堆積或者是排水系統(tǒng)不暢等現(xiàn)象。在建造排水系統(tǒng)的時(shí)候,選擇U型管,以此確保冷氣的泄漏和鼠害的來襲。 芋頭在冷庫之所以出現(xiàn)輕耗,主要是因?yàn)槿彼畬?dǎo)致的干耗解決辦法: 1、芋頭套袋儲(chǔ)存,用保鮮塑料膜或保鮮袋包; 2、冷庫加濕,濕度維持在80%至90%之間。

冷庫管理
庫房的使用管理
1.冷庫的使用,應(yīng)按設(shè)計(jì)要求,充分發(fā)揮凍結(jié)、冷藏能力,確保生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量,養(yǎng)護(hù)好冷庫建筑結(jié)構(gòu)。庫房管理要設(shè)專門小組,責(zé)任落實(shí)到人,每一個(gè)庫門,每一件設(shè)備工具,都要有人負(fù)責(zé)。
2.冷庫是用隔熱材料建成的,具有怕水、怕潮、怕熱氣、怕跑冷的特性,要把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。
3.防止建筑結(jié)構(gòu)凍融循環(huán)、凍酥、凍臌。
4.保護(hù)地坪(樓板),防止凍臌和損壞。

冷庫主要用作對(duì)食品、冷飲、花卉、藥品、化工原料、電子儀表儀器等的恒溫貯藏。冷庫實(shí)際上是一種 低溫冷凍設(shè)備,冷凍溫度一般在零下10度至零下30度之間,存儲(chǔ)冷凍食品的量比較大。冷庫(冷藏庫)也屬于制冷設(shè)備的一種與冰箱相比較,其制冷面積要大很多,液氮速凍隧道,但他們有相通的制冷原理。
并聯(lián)壓縮機(jī)在冷庫中的運(yùn)用:
1)制冷量要求較大,通常需要使用5至50臺(tái)20馬力左右的制冷壓縮機(jī);
2)終年運(yùn)轉(zhuǎn),惠州速凍隧道,負(fù)荷峰谷差大,部分負(fù)荷明顯;
3)冷凍、冷藏對(duì)象是易腐爛變質(zhì)的新鮮食品,對(duì)溫度和濕度的控制要求嚴(yán)格。

注冊(cè)資金:1000.000000萬
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