郵箱:
手機:





在使用斬拌機時,其鋒利的斬刀和快速的運轉(zhuǎn)都需要操作人員特別注意,參數(shù)要符合斬拌機的斬拌工藝。廠家建議大家在使用斬拌機的時候,不要一次裝載太多材料,斬拌的時間也不要太長,這兩種情況都不會使產(chǎn)品達到預(yù)期效果。
在使用斬拌機時,其鋒利的斬刀和快速的運轉(zhuǎn)都需要操作人員特別注意,參數(shù)要符合斬拌機的斬拌工藝。廠家建議大家在使用斬拌機的時候,不要一次裝載太多材料,斬拌的時間也不要太長,這兩種情況都不會使產(chǎn)品達到預(yù)期效果。



斬拌機的保養(yǎng)九大技巧:
1、本機應(yīng)由人員操作,并能熟練掌握該機的基本技能。
2、開機前必須檢查刀頭是否緊鎖,鍋內(nèi)及肉料中有無異物,切忌將其帶入鍋內(nèi)。
3、每次的斬拌量應(yīng)少于80%的鍋容量。
4、工作時,首先啟動攪拌速度按鈕,再緩緩的上料,出料過程也該在慢速過程中。
5、正常加工時應(yīng)保持鍋蓋封閉狀態(tài),切勿將手伸入鍋中鍋蓋下面觸碰刀刃。
6、斬拌機使用檢查時將轉(zhuǎn)到從低速往高速慢慢控制,按照需要進行轉(zhuǎn)鍋和轉(zhuǎn)速的調(diào)整。工作結(jié)束先將“轉(zhuǎn)鍋”停止,在逐級停止“轉(zhuǎn)刀”按照“先開刀,后開鍋,先停鍋,后停刀”的原則。
7、每天工作結(jié)束后,應(yīng)及時對機器進行清洗,防止時間久后,原料進去軸承等縫隙固化,影響使用,清洗時注意不要用水直接沖洗操作臺,可用濕抹布擦拭。
8、斬拌刀應(yīng)定期檢查其磨損情況,遲鈍了需及時打磨,可以用油石,打磨時每把刀的重量應(yīng)該一樣,保持各個與斬鍋間隙一致,如此可延緩使用壽命。
9、工作中如發(fā)現(xiàn)聲音異常應(yīng)立即停機檢查。
我公司是主要生產(chǎn)斬拌機的廠家,其主營類目有真空包裝機,真空滾揉機,水果清洗機及生產(chǎn)線,絞肉機,切塊機,拌料機,魚豆腐成型機,洗筐機等食品行業(yè)所需的食品機械。有需要可直接聯(lián)系山東省諸城市匯豐食品機械劉洪忠經(jīng)理:13905369677微信同號,歡迎參觀考察及洽談合作。





斬拌機利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細(xì)膩度,可充分提取蛋白,使產(chǎn)品具有彈性、乳化效果好、出品率高等特點。整機主體采用不銹鋼制作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,加工精度高,辣椒面斬拌機規(guī)格型號,便于操作及保養(yǎng),關(guān)鍵部件選用進口元件。根據(jù)不同型號規(guī)格的斬拌機,選擇不同的配置,以滿足用戶的需求。 斬拌機分為:20、40、80、125、220、330型
辣椒面斬拌機規(guī)格型號



注冊資金:五十萬元
聯(lián)系人:劉經(jīng)理
固話:0536-6217088
移動手機:13905369677
企業(yè)地址:山東 諸城市