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木耳又叫云耳、桑耳,是我國重要的食用菌,有廣泛的自然分布和人工栽培。木耳質(zhì)地柔軟,口感細(xì)嫩,味道鮮美,風(fēng)味特殊,
進行三階段,目標(biāo)溫度提升到65度,烘干時間設(shè)定2小時,進行連續(xù)排濕。進入四階段,目標(biāo)溫度設(shè)定到70度,烘干時間設(shè)定2小時,進行連續(xù)排濕,一般紅薯片的濕度保持在18%,烘干即可完成。停機后,讓紅薯片自然放涼。

溫度逐步提高至65℃-70℃,衡水烘干房烘干托盤,使水份蒸發(fā),濕度調(diào)節(jié)自動排濕,讓水蒸氣排出,這樣持續(xù)2-3天,使大部分水份排出。
降溫到55-60℃之間,繼續(xù)烘烤兩天,使果實的重量下降到相當(dāng)鮮果的25-30%即成干果。待自然降溫,待冷卻后出烘干房。
在切片環(huán)節(jié)中,烘干房烘干托盤生產(chǎn)廠,首先要保持厚薄一致,基本在2公分左右將合適,完成以上步驟,就可以將紅薯片放入物料托盤里了,烘干房烘干托盤批發(fā),做到厚度均勻,擺放整齊就可以了。

當(dāng)放置一段時間后,檸檬片里面的水分遷移到檸檬片表面,表面會回軟。當(dāng)手捏發(fā)現(xiàn)表面較濕時,再次將檸檬片的架子車推入烘干房內(nèi),進行二次烘干復(fù)烤。
第四步:烘干
將沙參置于烘箱托盤上,烘干房烘干托盤制造商,藥材裝盤要鋪平,控制裝盤厚度為2~3cm。裝盤完畢,把托架推入烘箱中。
烘干過程中,烘干過程中每隔兩小時翻藥一次。待烘干完成后,移出推車,晾涼再裝袋即可。

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