銘達(dá)鹽化-小蘇打

蘇打粉的功效有很多，我們平時(shí)只知道蘇打粉可以用來做饅頭、發(fā)面餅、汽水等，蘇打粉對于祛除異味和污漬有很好的效果，在鍋、碗、水盆中倒點(diǎn)蘇打粉溶解水后，可以祛除污垢，也可以用蘇打水和淀粉混合使用，噴灑在身上，有祛除體味的效果。

食用小蘇打是一種常用的添加劑。做蛋糕做面包，小蘇打粉可以中和面團(tuán)的酸味，并且令面團(tuán)有蓬松感，賦予面包和蛋糕獨(dú)特的口感和滋味。 做餅干，加入小蘇打粉，可使蘇打餅滋味獨(dú)特。食用小蘇打可以促進(jìn)淀粉被人體所吸收，控制酸堿平衡，中和體內(nèi)酸性環(huán)境，調(diào)節(jié)ph值。

5新鮮的水果容易霉?fàn)€變質(zhì)，這是霉菌、乳酸菌及許多在作怪。由于它們害怕生活在堿性的環(huán)境中，因此只要把新鮮又沒有破損霉?fàn)€的水果放進(jìn)1‰濃度的小蘇打水溶液中浸泡2分鐘，然后撈出晾干，裝進(jìn)食用塑料袋里密封起來，便可保存較長的時(shí)間。同樣，要保存雞蛋或鴨蛋，也可采用這個(gè)方法。

6熱水瓶用久了，瓶膽里壁會(huì)沉積起一層水垢，欲把它除去，可在熱水瓶里放入一些小蘇打和破碎的蛋殼，再灌進(jìn)一些鹽水，然后輕輕地不斷搖晃，不用多久，水垢就會(huì)慢慢地從瓶膽壁上脫落下來。

7搪瓷器皿上焦黃的斑痕，有時(shí)用去污粉也難以擦去。若用濕布沾上一點(diǎn)小蘇打，再使勁地擦，搪瓷器皿就會(huì)被擦洗得干干凈凈，光亮如新。

8家用地毯上不慎沾了油漬，可先將油漬處濕一下，再放一小撮小蘇打在上面，置一夜，翌日以吸塵器吸去小蘇打，油漬即可。

小蘇打大作用

　　小蘇打即碳酸氫鈉，又叫酸式碳酸鈉，屬酸式鹽，食品級小蘇打的作用，化學(xué)式為NCO3。人們通常只知道可以用它來發(fā)面包、制汽水和做滅火劑，小蘇打，其實(shí)，它還有以下幾種鮮為人知的用途。

　　家庭清潔：

　　對洗滌劑過敏的人，不妨在洗碗水里加少許小蘇打，既不燒手，又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋，小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。方法是將50克的小蘇打溶解在一杯熱水中，然后倒入瓶中上下晃動(dòng)，小蘇打的 包裝圖片，水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里，放入3匙小蘇打，污漬和異味就可以。

　　將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味，也可以用小蘇打兌溫水，清洗冰箱內(nèi)部。在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打，會(huì)起到很好的除臭效果。

　　如果家里養(yǎng)了寵物，往地毯上撒些小蘇打，可以去除尿躁味。若是水泥地面，可以撒上小蘇打，再加一點(diǎn)醋，用刷子刷地面，然后用清水沖凈即可。

　　在濕抹布上撒一點(diǎn)小蘇打，擦洗家用電器的塑料部件、外殼，效果不錯(cuò)。

　　個(gè)人清潔和美容：

　　將小蘇打用做除味劑。將一杯小蘇打和兩匙淀粉混合起來，放在一個(gè)塑料容器內(nèi)，抹在身上散發(fā)異味的部位，可以體味。

　　小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑。加一點(diǎn)小蘇打在牙膏里，可以中和異味，還可以充當(dāng)增白劑。放一點(diǎn)小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。

　　加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里，或者用小蘇打和燕麥片做面膜，有助于改善肌膚；在洗發(fā)香波里加少量小蘇打，可以殘留的發(fā)膠和定型膏。

　　游泳池里的氯會(huì)傷害頭發(fā)，小蘇打，在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭，可修復(fù)受損的頭發(fā)。

　　小蘇打：

　　如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬，用小蘇打和醋調(diào)成糊狀，抹在傷處，可以止癢。在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打，可以緩解過敏。

　　在床單上撒一點(diǎn)小蘇打，可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。

　　雙腳疲勞，在洗腳水里放2匙小蘇打浸泡一段時(shí)間，有助于疲勞。