無塵車間-晴朗凈化車間-無塵車間圖片

食品生產(chǎn)車間應如何防患霉菌的滋生與污染？

????食品生產(chǎn)與加工過程中“微污染源”很多，如何防止食品被污染乃是一重要課題。霉菌作為為微污染源中的一種，如果不加以控制勢必會直接影響到產(chǎn)品保質(zhì)期（長短）。應如何控制霉菌污染？

? ? 晴朗凈化公司工程部結(jié)合以往的食品企業(yè)凈化車間裝修經(jīng)驗認為：控制霉菌污染，首先要了解霉菌的生長環(huán)境、污染食品的條件。在此基礎(chǔ)上，方可以提出合理的防控措施，提高食品衛(wèi)生質(zhì)量。

????食品生產(chǎn)車間的溫濕度控制控制生產(chǎn)車間的溫度和濕度，溫度在24度以下，濕度在55％以下，無塵車間圖片，因為過高的溫濕度會促進霉菌的生長。

????必要時應裝設有效的換氣設施，班中每2小時用風機及時將含有大量水分的空氣排出車間，以防止室內(nèi)溫度過高、蒸汽凝結(jié)或異味等發(fā)生。

隨著科技的發(fā)展及人們生活水平的提升，各行業(yè)對生產(chǎn)環(huán)境的要求越來越高，無塵車間的應用也隨之廣泛，無塵的生產(chǎn)環(huán)境以已演變?yōu)榘l(fā)展現(xiàn)代科學及工業(yè)的重要條件，無塵車間，空氣潔凈技術(shù)是衡量一個科學技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展水平的重要標志之一。

無塵車間是為了滿足生產(chǎn)工藝對于環(huán)境的要求，無塵車間哪家好，生產(chǎn)過程中需要對于溫濕度有所控制。利用凈化車間有效降低空氣中的灰塵、、病毒等，無塵車間電話，并實現(xiàn)恒溫恒壓恒噪，提供良好的生產(chǎn)環(huán)境。產(chǎn)品生產(chǎn)工藝對溫濕度有要求的情況下是需要做恒溫恒濕處理的。諸如：電子光學無塵車間、生物制藥GMP車間、食品無菌潔凈室等都是要做恒溫恒濕的，因為一般溫濕度控制會對產(chǎn)品的質(zhì)量帶來不穩(wěn)定的因素，所以對車間的溫濕度有一定的要求。

? ?潔凈度萬級及以上區(qū)域要求達到的溫度一般20-25℃、濕度一般45%-65%，潔凈度萬級及以下區(qū)域的溫度一般18-25℃、濕度一般50%-65%;

? ?啤酒無菌灌裝萬級凈化車間區(qū)域包括整個灌裝間，從沖瓶機至壓蓋機，其中十萬級潔凈室區(qū)域為輸瓶間，而灌裝機后半段至壓蓋出口用局部千級無菌風吹風。

? ?啤酒無菌灌裝凈化車間空氣凈化系統(tǒng)包括通風、空氣過濾、空氣冷熱調(diào)節(jié)3大部分

? ?空調(diào)機組的工藝流程一般為：回風機→排回風、進新風→初效過濾器→表冷除水→送風機→中效過濾→消音→過濾→潔凈室。