速凍隧道和速凍庫(kù)的區(qū)別-深圳德寶冷庫(kù)-佛山速凍隧道

修建冷庫(kù)報(bào)價(jià)不是按一平米/一立方多少錢(qián)算的?！∥覀兏鶕?jù)容量（立方米）以及溫度要求配置保溫材料、制冷設(shè)備規(guī)格、電器系統(tǒng)等各項(xiàng)費(fèi)用累加來(lái)計(jì)算費(fèi)用的。

　　1.修建冷庫(kù)溫度設(shè)定　　

冷庫(kù)主要多用于非常溫倉(cāng)庫(kù)能存儲(chǔ)的食品、藥品、機(jī)械等有溫度設(shè)定要求的貨品?！　?/p>

食品行業(yè)、醫(yī)療行業(yè)、物流行業(yè)、餐飲行業(yè)、化工行業(yè)等多個(gè)行業(yè)都會(huì)冷庫(kù)的使用需求?！　?/p>

根本不同行業(yè)的貨品使用需求我們主要把冷庫(kù)的溫度大致分為以下幾個(gè)大類(lèi)：　　

15到20攝氏度（陰涼庫(kù)）：常用于咖啡、藥品的夏季不易常溫存儲(chǔ)的貨品?！　?/p>

0到8攝氏度（保鮮冷庫(kù)或冷藏庫(kù)，排酸）：常用于水果蔬菜、乳制品、飲料、疫苗等貨品的冷藏。　　

-18到-23攝氏度（冷凍庫(kù)）：冷凍庫(kù)的使用范圍更廣，比如肉類(lèi)、水產(chǎn)、冷飲、速凍面食等。　　

-30到-45攝氏度（速凍庫(kù)）：用于新鮮食品的快速凍結(jié)、急凍，比如新鮮水產(chǎn)、肉類(lèi)、面食等。　　

-55到-65攝氏度（超低溫庫(kù)）：常見(jiàn)的就是存儲(chǔ)深海魚(yú)類(lèi)和化工醫(yī)學(xué)上。

放入冷庫(kù)內(nèi)存放的魚(yú)，一定要新鮮，而且放入冷庫(kù)的魚(yú)要用塑料袋或保鮮袋包好，還可以用塑料盒子存放，這樣既保持冷庫(kù)內(nèi)的整潔，也可以防止腥味擴(kuò)散。

對(duì)于鮮魚(yú)，是先處理一下，如去掉內(nèi)臟、魚(yú)鱗、魚(yú)鰭等，再用保鮮袋包好，再放入冷藏室或冷凍室，速凍隧道和速凍庫(kù)的區(qū)別，這樣可以減少因內(nèi)臟腐爛而影響?hù)~(yú)的保鮮。

一些大魚(yú)或長(zhǎng)魚(yú)，如帶魚(yú)，可先洗凈，再分段處理，這樣可以節(jié)約冷庫(kù)的空間。

需要較長(zhǎng)時(shí)間冷凍的新鮮，可將海鮮前處理后放在保鮮袋或盒子里，速凍隧道機(jī)，在保鮮袋或盒子注入冷水，佛山速凍隧道，將海鮮浸沒(méi)，速凍隧道多少錢(qián)一臺(tái)，再放入冷凍室內(nèi)貯藏。

放入冷庫(kù)內(nèi)的海鮮需要速凍后在貯藏，另外解凍后的海鮮不宜再次放入冷凍庫(kù)內(nèi)做長(zhǎng)期貯藏。

如何選擇合適的冷庫(kù)：

3、根據(jù)所儲(chǔ)藏的物品來(lái)設(shè)置相應(yīng)的溫度。

　?、僖话愀邷乩鋷?kù)的溫度在0-8℃（水果、蔬菜、茶葉、紅酒、化工原料等）；

　?、诘蜏乩鋷?kù)的溫度是在-10℃~-23℃（雞腿、肉丸、海鮮等）；

　?、鄣蜏厮賰隼鋷?kù)的溫度是在-23℃~-30℃（新鮮的海產(chǎn)品和肉制品等）；

　?、艹蜏厮賰隼鋷?kù)的溫度是在-45℃~-60℃（、金搶魚(yú)等海鮮等）。

　　4、根據(jù)自己建冷庫(kù)的場(chǎng)地的特點(diǎn)和當(dāng)?shù)氐乃辞闆r，選擇制冷機(jī)的制冷方式，一般有風(fēng)冷和水冷。制冷機(jī)是風(fēng)冷式的客戶(hù)需要選擇安放位置即可，制冷劑是水冷式的客戶(hù)還需要配置水池、循環(huán)管道及水泵、冷卻塔的安放位置。