西餐實(shí)訓(xùn)室建設(shè)

酒店管理軟件操作實(shí)務(wù)

北京利君成數(shù)字科技有限公司主營產(chǎn)品包括：前廳服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 客房服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲服務(wù)流程演練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 餐飲擺臺技能訓(xùn)練虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 咖啡調(diào)制虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 調(diào)酒服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 茶藝服務(wù)虛擬教學(xué)實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)、 酒店發(fā)展科普體驗(yàn)系統(tǒng)、 酒店管理理虛實(shí)一體化實(shí)訓(xùn)室建設(shè)等等。

教學(xué)建議

（1）建議分組教學(xué)，每組人數(shù)控制在5人內(nèi)。在機(jī)房實(shí)驗(yàn)室內(nèi)進(jìn)行仿真模擬訓(xùn)練。酒店管理操作系統(tǒng)為教學(xué)必備。

（2）教學(xué)組織總體采取任務(wù)驅(qū)動、項(xiàng)目導(dǎo)向等教學(xué)模式，注重以任務(wù)型案例或項(xiàng)目誘發(fā)學(xué)生興趣；對于項(xiàng)目任務(wù)的教學(xué)，主要采用案例分析、操作、學(xué)生模擬、自主學(xué)習(xí)等教學(xué)方法，加強(qiáng)對學(xué)生實(shí)際職業(yè)能力的培養(yǎng)。

（3）在具體教學(xué)過程中，讓學(xué)生直接去酒店進(jìn)行志愿者服務(wù)或是組織參觀；更能讓學(xué)生體會工作流程和服務(wù)技巧。

模擬酒店管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)

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模擬酒店管理實(shí)訓(xùn)系統(tǒng)軟件，是根據(jù)國際酒店管理的形勢和特點(diǎn)，針對酒店部門工作人員的崗位職責(zé)和操作技能進(jìn)行模擬教學(xué)而專門設(shè)計(jì)的系統(tǒng)軟件。軟件分為場 景仿真模塊、崗位操作教學(xué)模塊、業(yè)務(wù)流程教學(xué)模塊三個(gè)部分。教學(xué)內(nèi)容涵蓋運(yùn)動類、娛樂類、保健類、休閑類等服務(wù)項(xiàng)目類型。

利君成酒店管理軟件

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利君成酒店管理軟件不僅提供學(xué)生進(jìn)行各項(xiàng)業(yè)務(wù)的實(shí)訓(xùn)操作平臺，而且還提供有一整套完整全方面案例。軟件嵌入的主要為經(jīng)典案例，即把酒店服務(wù)、管理等各方面實(shí)際發(fā)生的案例，分門別類進(jìn)行匯總、整理、分析，不斷形成龐大的案例資源庫。學(xué)生通過業(yè)務(wù)流程實(shí)訓(xùn)操作，再配合經(jīng)典案例分析非常有助于學(xué)生在思考中學(xué)習(xí)，西餐實(shí)訓(xùn)室建設(shè)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。教師也可以通過軟件平臺來實(shí)施案例教學(xué)，亦可進(jìn)行自由編輯，設(shè)置各種參數(shù)，形成個(gè)性化軟件，便于教學(xué)之需。