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可銷售總量: 1000件
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鉅兆炒菜機(jī)器人不僅實(shí)現(xiàn)了炒、爆、等中式烹飪技術(shù)的智能化[1] ?,還可以輕松做出意大利、希臘、法國、泰國、墨西哥、等各地風(fēng)味菜肴。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過程的自動(dòng)化。您只需輕輕一按,就可以享受到各地的地道美食,烹飪過程不粘不糊不溢、而且安全、節(jié)能、無油煙。炒菜過程中,鍋體自動(dòng)密封保鮮、菜肴營養(yǎng)美味。



鉅兆智能全自動(dòng)炒菜機(jī)器人
為解決餐飲兩大難題:
1、招工難、用工貴,管理難已成為餐飲界共識(shí);
--能源和人力成本不斷攀升;
--人為經(jīng)驗(yàn)式烹飪,菜肴品質(zhì)難穩(wěn)定,食品安全難保證;
--廚師培訓(xùn)難、管理難的矛盾尤為突出;
2、工藝模式落后,具體表現(xiàn)為原始的生產(chǎn)方式,家用炒菜機(jī)器人,難以支持化、標(biāo)準(zhǔn)化







產(chǎn)品說明:
1、電磁自動(dòng)炒菜機(jī)器人采用電磁感應(yīng)加熱,升溫速度快;
2、鍋體帶自動(dòng)拋鍋功能,全自動(dòng)機(jī)器人炒菜機(jī),依靠傳感器驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)翻炒拋鍋功能;
3、受熱面積大,加熱均勻,不糊鍋,可取代傳統(tǒng)夾層鍋使用;
4、炒菜機(jī)器人具有自動(dòng)加料功能,自動(dòng)空制火候,可到毫克;
5、整機(jī)結(jié)構(gòu)模塊化設(shè)計(jì),維修方便快捷,不耽誤正常營業(yè) ,江蘇炒菜機(jī)器人,占地面積小,安裝方便且便于移動(dòng)搬遷;
6、自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)易,減少人員配置,提高工作效率!
7、采用德國進(jìn)口Infeneon IGBT模版,性能穩(wěn)定耐用;
8、中心點(diǎn)發(fā)熱技術(shù),沒有受熱盲點(diǎn),加熱更均勻,更大火力;
9、爐面精密沖壓一體成型,IP67防水等級(jí),無懼油煙水汽;
10、高強(qiáng)度高質(zhì)量不銹鋼外殼設(shè)計(jì),抗沖擊抗腐蝕;
11、鍋具防干燒,線盤高溫智能保護(hù),超溫保護(hù)靈敏;
12、多重防漏電處理加特有防靜電設(shè)計(jì);
13、自動(dòng)保護(hù)功能,無輻射設(shè)計(jì);
14、數(shù)字顯示屏(PS.數(shù)碼管和數(shù)字顯示屏客戶可選),操作一目了然;
15、風(fēng)機(jī)智能延《》shi關(guān)閉,避免余熱在機(jī)芯內(nèi)擴(kuò)散,延長(zhǎng)機(jī)芯壽命;
16、數(shù)字化機(jī)芯,擁有36項(xiàng)故障自動(dòng)檢測(cè)保護(hù)功能;
17、超耐用無磨損磁控開關(guān)及磁控平滑調(diào)節(jié)功率。
炒菜機(jī)器人,首先要將復(fù)雜的中國菜烹飪工藝與動(dòng)作進(jìn)行分解與定義,并用機(jī)器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語言進(jìn)行描述;在此基礎(chǔ)上,找出中國烹飪的工藝與動(dòng)作; 之后設(shè)計(jì)機(jī)器人運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),全自動(dòng)炒菜機(jī)器人,包括鍋具動(dòng)作機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、火控機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)等;研制出的機(jī)器人掌握中國烹飪工藝的“十八般武藝”,能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒,還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機(jī)器人控制程序中,還融入中國烹飪大師的配方與經(jīng)驗(yàn)。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過程的自動(dòng)化。
深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司生產(chǎn)商用電磁爐12周年,為國內(nèi)行業(yè)內(nèi)首批研發(fā)商用電磁爐的高科技骨干企業(yè),擁有國內(nèi)為的商用電磁爐開發(fā)環(huán)境和生產(chǎn)平臺(tái),鉅兆商用電磁爐從公司的研發(fā)理念、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、銷售配送、倉儲(chǔ)和售后服務(wù)方面一直著行業(yè)的的發(fā)展,是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。鉅兆的產(chǎn)品一直是行業(yè)內(nèi)的樣板,同時(shí)鉅兆電磁爐也廣泛應(yīng)用于政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、賓館酒店、商場(chǎng)食市、輪船火車、野戰(zhàn)廚房等領(lǐng)域,打造適合環(huán)保、節(jié)能和適用性高的商用電磁爐產(chǎn)品。









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注冊(cè)資金:100萬(元)
聯(lián)系人:龐先生
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