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為了保證蔬菜水果的新鮮度,保證果蔬的質(zhì)量與價值,國內(nèi)運(yùn)輸水果保鮮的方法主要有:航空運(yùn)輸——適合短時間運(yùn)輸,成本高,適合于價格昂貴的瓜果蔬菜;鐵路運(yùn)輸——適合遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,運(yùn)輸量大的普通水果蔬菜的運(yùn)輸;公路運(yùn)輸——長短途均可,車輛保鮮效果好,是城市果蔬中轉(zhuǎn)的必備車輛。公路運(yùn)輸中由于普通貨車不具備保鮮效果,所以會導(dǎo)致瓜果蔬菜的品質(zhì)下降,出現(xiàn)腐爛變質(zhì)或水分蒸發(fā)等現(xiàn)象,從而使產(chǎn)品的價值下降。眾所周知,新鮮的果蔬價格要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于即將變質(zhì)的食品,所以為了降低新鮮蔬菜瓜果在運(yùn)輸中的損失,使用保溫冷藏車是市場的需求。除了瓜果蔬菜,許多食品也加入了冷藏運(yùn)輸?shù)男辛小H纾汉ur、牛奶、鮮花、速凍食品、冷凍肉等。
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實(shí)際上,用電機(jī)驅(qū)動車輪行駛,符合道路交通、安全法規(guī)各項(xiàng)要求的車輛。它使用存儲在電池中的電來發(fā)動。在驅(qū)動汽車時有時使用12或24塊電池,有時則需要更多。另一方面,電動汽車的應(yīng)用可有效地減少對石油資源的依賴,電動廂式車原理,可將有限的石油用于更重要的方面。向蓄電池充電的電力可以由煤炭、水力、核能、太陽能、風(fēng)力、潮汐等能源轉(zhuǎn)化。除此之外,如果夜間向蓄電池充電,還可以避開用電高峰,有利于電網(wǎng)均衡負(fù)荷,減少費(fèi)用。
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