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技術(shù)要點(diǎn)
(3)規(guī)模形式①貯藏庫(kù)容量: 100-5000噸。②貯藏品種:蘋果、梨、桃、葡萄、菜花、青椒等各種瓜果蔬菜。③建筑面積:150-10000平方米,按貯藏量計(jì)算,1平方米建筑面積可貯藏果蔬0.7-10噸。④建筑形式:因?yàn)楸ur庫(kù)要利用自然冷源,所以要根據(jù)建庫(kù)立地條件,在氣候較冷或有可利用山洞的地方能大大節(jié)約建庫(kù)開(kāi)支。⑤管理人員:因?yàn)闆](méi)有復(fù)雜的制冷設(shè)備,溫度可自動(dòng)調(diào)節(jié),貯藏果蔬 100-5000噸的庫(kù)只需2-8名管理人員。
(4)適用范圍適用于我國(guó)北方等高寒地區(qū)的果蔬保鮮貯藏,珠海保鮮冷庫(kù),對(duì)內(nèi)蒙古與黑龍江等寒冷地域,該庫(kù)也可用來(lái)貯藏魚(yú)、肉等動(dòng)物食品。

農(nóng)產(chǎn)品的貯藏一般要考慮損耗問(wèn)題,蒜苔也不例外。蒜苔冷庫(kù)應(yīng)盡量采用直接冷卻方式,風(fēng)冷會(huì)大大提高蒜苔的干耗,影響客戶經(jīng)濟(jì)收入。蒜苔冷庫(kù)貯藏保鮮期長(zhǎng),經(jīng)濟(jì)效益高??诟胁蛔儯迈r感如初,總損耗不到5%。一次性投入建成冷庫(kù),使用壽命可達(dá)30年,經(jīng)濟(jì)效益十分顯著。
深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事冷庫(kù)研發(fā)、設(shè)計(jì)、銷售、安裝、維保為一體的綜合型冷庫(kù)建造商!

板栗小型冷庫(kù)如何進(jìn)行保鮮
貨品的堆放
板栗本身也具有一定的呼吸作用,如果只是采取包裝室的存放方法,保鮮冷庫(kù)多少錢一方,那么在對(duì)方的過(guò)程中只堆放3到6袋板栗,在堆放的過(guò)程中,在小型冷庫(kù)的地面上鋪設(shè)一層枕木,如此才能夠起到通風(fēng)換氣的一個(gè)效果。
板栗預(yù)冷
任何采摘的果蔬其實(shí)都具有一定的呼吸作用,如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行預(yù)冷處理,直接放入到小型冷庫(kù)中,那么也會(huì)給小型冷庫(kù)帶來(lái)用電負(fù)荷增加的一個(gè)現(xiàn)象,同時(shí)也會(huì)影響到板栗存放的時(shí)間,如果剛剛采收的板栗能夠在短時(shí)間內(nèi)快速的下降溫度,果蔬保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì),也可以讓板栗的呼吸作用得到抑制,同時(shí)也能夠?qū)謇跛嬖诘挠泻鐨ⅲ@對(duì)于后期的儲(chǔ)存管理都會(huì)有一定的幫助。

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