鮮花冷藏冷庫-深圳德寶冷庫(在線咨詢)-廣東冷藏冷庫

蔬菜保鮮冷庫造價需要多少錢一平方？

蔬菜保鮮冷庫每平方的價格是不固定的，因為地域不同，廠家也不同， 針對

的蔬菜也不同，因此沒有一個收費的標準，具體影響冷庫造價因素有以下幾點:

1、冷庫需要溫度要求

冷庫大致分為高、中、低三種溫度之分，冷庫溫度和降溫時間要求也是影響冷庫建造價格的重要因素。一般來說，同樣大小容積的冷庫 制冷溫度要求越低冷庫價格就會越高。因為，冷藏冷庫設備，冷庫制冷溫度越低，其需要配置的機組設備的功率就越大，保溫材料的厚度要求就越高，所以材質品質的不同，之間的價格也會有所不同。

加濕系統(tǒng)

與普通果蔬冷庫相比，鮮花冷藏冷庫，由于氣調(diào)貯藏果蔬的貯藏期長，果蔬水分蒸發(fā)較高，為抑制果蔬水分蒸發(fā)，降低貯藏環(huán)境與貯藏果蔬之間的水蒸氣分壓差，要求氣調(diào)庫貯藏環(huán)境中具有的相對濕度，這對于減少果蔬的干耗和保持果蔬的鮮脆有著重要意義。一般庫內(nèi)相對濕度能保持在90％—95％之間。　　

常用的氣調(diào)庫加濕方法有以下幾種：　　

(1)地面充水加濕；　　

(2)冷風機底盤注水；　　

(3)噴霧加濕；　　

(4)離心霧化加濕；　　

(5)超聲霧化加濕。

食品冷庫的保鮮溫度和冷藏冷凍溫度設定多少溫度為合適

保鮮冷庫：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，冷藏冷庫制冷設備，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等冷藏冷庫：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。

冷凍冷庫：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面制品凍結冰淇淋、血液制品，化工原料等低溫貯存。

氣調(diào)冷庫：8℃～0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長時間貯存。

保鮮冷庫庫溫一般為0℃～ 10℃ 主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好， 也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織，廣東冷藏冷庫，保鮮能使食品保持原有的風味和新鮮程度，同時客戶也不應追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設備初投資和運行費用的增加。