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大豆皮是一種很好的動(dòng)物飼料,能夠替代一部分傳統(tǒng)飼料,滿足動(dòng)物對(duì)于營(yíng)養(yǎng)的要求,而飼料成本比較低。不過(guò),考慮到大豆皮的特點(diǎn),在使用前需要進(jìn)行預(yù)處理,可以提高大豆皮的應(yīng)用效果。
在大豆皮中,大豆球蛋白等抗?fàn)I養(yǎng)因子的含量還是比較高的,飼料豆粕批發(fā)生產(chǎn)廠家,會(huì)影響營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收,因此,飼料豆粕供應(yīng)商,大豆皮廠家可以采取蒸汽加熱的方式來(lái)降低大豆皮中抗?fàn)I養(yǎng)因子的活性,經(jīng)過(guò)不同時(shí)間的熱處理,大豆皮中的化學(xué)成分沒(méi)有顯著的變化,而大豆皮抗胰蛋白酶活性、蛋白質(zhì)溶解度下降,就可以降低抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響。不過(guò),飼料豆粕,要注意加熱溫度和時(shí)間的空氣,以免對(duì)大豆皮中的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)造成影響。

優(yōu)點(diǎn):
大豆皮中纖維素含量高,和秸稈、干草相比具有較高的利用價(jià)值,因?yàn)榇蠖蛊ぶ蠳DF占54.81%,ADF占40.54%,木質(zhì)素含量?jī)H占2.27%,其纖維素木質(zhì)化程度比較低。纖維素的木質(zhì)化程度是飼料中纖維素消化高低的重要因素,因此,大豆皮在反芻動(dòng)物飼料中的應(yīng)用有很大的優(yōu)勢(shì)。
大豆皮中干物質(zhì)27h消化率為90.3%,36-48h可被完全消化。大豆皮的NDF可消化程度為95%,其NDF的消化速度為每小時(shí)6%-7.5%。

黃豆皮是包裹在黃豆外層的物質(zhì),主要由果膠、纖維素、半纖維素木質(zhì)素類物質(zhì)組成,約占大豆總重量的8%?,F(xiàn)在榨油廠的工藝越來(lái)越,脫皮工藝產(chǎn)生了大量的副產(chǎn)物黃豆皮,能滿足市場(chǎng)的需求。
黃豆皮是一種很好的動(dòng)物飼料,消化率高,營(yíng)養(yǎng)豐富,口感也比較好,還能降低飼料的成本,在反芻動(dòng)物飼料中應(yīng)用比較多,因?yàn)榉雌c動(dòng)物飼料中要求還有纖維素,能夠促進(jìn)瘤胃蠕動(dòng),而黃豆皮中具有粗纖維含量高、木質(zhì)化程度低的熱點(diǎn),在牧草數(shù)量比較少的季節(jié),給放牧的肉牛補(bǔ)充黃豆皮能夠提高日增重,飼料豆粕銷售商,效果優(yōu)于補(bǔ)飼玉米。黃豆皮中的粗蛋白含量在10-12%,高于玉米,在耐久日糧中,利用黃豆皮替代27%和50%的玉米,對(duì)于奶牛的產(chǎn)奶量沒(méi)有影響,還降低飼料成本。


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