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冷庫采購的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
1. 冷庫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括:冷庫所保持的溫濕度,-18℃或更低、溫度的波動(dòng)情況、以及冷庫的保溫狀況。冷庫進(jìn)出貨月臺(tái)和停車場。電梯和堆裝機(jī)械。
2.冷庫采購的服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 諸如:冷庫的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫速度、包裝在搬運(yùn)中的損壞情況、以及冷庫的營業(yè)時(shí)間;冷庫的收費(fèi)是否合理規(guī)范、以及冷藏費(fèi)的支付辦法等。
3.進(jìn)出冷庫的運(yùn)輸費(fèi)用 冷庫的位置和主要運(yùn)輸點(diǎn)之間的距離決定了運(yùn)輸成本的高低。當(dāng)然所經(jīng)道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會(huì)堵塞的路和需要通行證的路都會(huì)增加運(yùn)輸費(fèi)用。 運(yùn)輸費(fèi)用已成為影響冷庫在市場上競爭力的重要因素。冷凍品的貨主在采購冷庫時(shí)是對(duì)以上三個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮的。在冷庫的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相差不大的情況下,冷庫的區(qū)域位置影響了進(jìn)出冷庫的運(yùn)輸費(fèi)用,由此而成為冷庫采購的一個(gè)至關(guān)重要要素。

保鮮冷庫維護(hù)保養(yǎng)由于人們的物質(zhì)生活越來越豐富,對(duì)于生活品質(zhì)的追求也就越來越高,時(shí)時(shí)都離不開“保鮮”二字,時(shí)時(shí)都關(guān)注食物的新鮮程度;為了滿足現(xiàn)在消費(fèi)者生活需求,食品行業(yè)開始紛紛建造保鮮冷庫,希望能夠讓食品以狀態(tài)出售給每一個(gè)消費(fèi)者。那么,你知道食品保鮮,冷庫在使用的過程中,應(yīng)當(dāng)做好哪些售后服務(wù)工作嗎?
一、故障維修
保鮮冷庫在后期投產(chǎn)使用時(shí),不可避免會(huì)遇到各種各樣的使用步驟,如若不及時(shí)請(qǐng)專業(yè)的冷庫維修人員進(jìn)行處理的話,必然會(huì)影響整個(gè)冷庫的使用質(zhì)量,造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。

冷庫保鮮技術(shù)
冷庫保鮮技術(shù)是具有中國特色的貯藏保鮮技術(shù)。水果蔬菜季節(jié)差價(jià)大,利用冷庫旺貯淡銷能創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益。結(jié)合我國農(nóng)戶分散生產(chǎn)的實(shí)際,藥品冷庫溫度要求,研究開發(fā)的農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮新技術(shù),考慮到目前經(jīng)濟(jì)特點(diǎn),著重介紹較為經(jīng)濟(jì)的兩種保鮮冷庫,其特點(diǎn)是投資小,有投資價(jià)值。
一、高溫保鮮冷庫
冷庫的庫體為一般民用房屋及倉庫等面積在15平方米—20平方米,可貯藏水果蔬菜5噸—7噸,投資3萬元左右。此種保鮮庫就是在一般房屋的基礎(chǔ)上,增加一定厚度的保溫層,設(shè)置一套制冷系統(tǒng),將門做保溫處理,庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)為懸掛式,可增加貯藏庫容,制冷機(jī)組設(shè)于庫外,因體積小可不設(shè)機(jī)房,制冷機(jī)組為間歇性工作,故耗電小,深受用戶歡迎。保鮮原理:采取降低溫度的方法(—1℃—十5℃)抑制水果蔬菜的呼吸。

注冊(cè)資金:1000.000000萬
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