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4、保溫材料
冷庫保溫材料也是影響冷庫造價的因素之-。冷庫保溫材料有兩種,一種是聚氨酯傈溫板,這種保溫板耐用,保溫效果好,還有一種泡沫板,它的優(yōu)點是價格便宜但隔熱保溫性能差如果年限久了就很容易變形,所以一般只能用于0度以上的冷庫。因此,蔬菜冷凍冷藏冷庫,保溫材料的質(zhì)量將直接影響冷庫建設(shè)的成本。
常見的保溫材料有:軟瓷保溫、硅酸鋁保溫、酚醛泡沫材料、膨脹玻化微珠、膠粉聚苯顆粒、擠塑板、聚苯板、橡塑保溫材料、松散保溫材料(玻璃棉保溫、巖棉保溫氈、)、多孔保溫材料(發(fā)泡水泥)。

2、冷庫制冷系統(tǒng)及機組的選用
對于小型冷庫安裝建造中制冷系統(tǒng)的設(shè)計選用,主要是冷庫壓縮機與蒸發(fā)器的選擇。
對于小型冷庫而言,江門冷藏冷庫,選用全封閉壓縮機為主。
通常中型冷庫一般選用半封閉壓縮機,大型冷庫選用半封閉壓縮機,小型冷庫因為體積小等因素,宜選用全封閉壓縮機。
還拿這座小型酒店冷庫舉例,因全封閉壓縮機功率小,價格相對便宜,對小型冷庫的投資來說從價格上也非常適宜。在小型冷庫的冷庫設(shè)計方案選擇蒸發(fā)器時,中、低溫冷庫選用無縫鋼管制作的蒸發(fā)排管為主,其特點是恒溫效果好,并能適時蓄冷;高溫冷庫以選用冷風機為蒸發(fā)器,其特點是降溫速度快,但易造成冷藏品的水分損耗。

氣調(diào)冷庫的接構(gòu)組成:
氣調(diào)庫一般由氣密庫體、氣調(diào)系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、加濕系統(tǒng)、壓力平衡系統(tǒng)以及溫度、濕度、O2、CO2,氣體自動檢測控制系統(tǒng)構(gòu)成。
氣調(diào)冷庫庫體
氣調(diào)庫庫體不僅要求具有良好的隔熱性,減少外界熱量對庫內(nèi)溫度的影響,更重要的是要求具有良好的氣密性,減少或外界空氣對庫內(nèi)氣體成分的壓力,保證庫內(nèi)氣體成分調(diào)節(jié)速度快,波動幅度小,哪里有冷藏冷庫,從而提高貯藏質(zhì)量,降低貯藏成本。氣調(diào)庫庫體主要由氣密層和保溫層構(gòu)成。氣調(diào)保鮮庫按建筑可分為3種類型:裝配式、磚混式、夾套式。裝配式氣調(diào)庫圍護結(jié)構(gòu)選用彩鍍聚氨脂夾心板組裝而成,具有隔熱、防潮和氣密的作用。該類庫建筑速度快,美觀大方,但造價略高,是目前國內(nèi)外新建氣調(diào)庫常用的類型。氣調(diào)庫采用專門的氣調(diào)門,該門應具有良好的保溫性和氣密性。另外,在氣調(diào)庫封門后的長期貯藏過程中,一般不允許隨便開啟氣調(diào)門,以免引起庫內(nèi)外氣體交換,造成庫內(nèi)氣體成分的波動,冷藏冷庫生產(chǎn)廠,為便于了解庫內(nèi)果蔬貯藏情況,應設(shè)置觀察窗。氣調(diào)庫建好后,要氣密性測試。氣密性應達到300Pa,半降壓時間不低于20—30min。

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