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食品廠凈化車(chē)間在使用一段時(shí)間后,其內(nèi)部的設(shè)備和儀器上可能會(huì)殘留一些污染物,因此定期對(duì)食品廠凈化車(chē)間進(jìn)行清洗消毒是非常重要的。食品廠凈化車(chē)間本身就是一個(gè)比較特殊的場(chǎng)所,它在清洗消毒時(shí)所適用的清潔劑或消毒用品不得對(duì)設(shè)備、物料、成品產(chǎn)生污染。另外,凈化車(chē)間,食品廠凈化車(chē)間,還要定期更換消毒用品種類(lèi),防止菌類(lèi)產(chǎn)生耐藥性。










潔凈車(chē)間工作規(guī)程:
GMP的實(shí)踐表明大量的微塵問(wèn)題都是由于員工衛(wèi)生培訓(xùn)不夠和員工不遵守有關(guān)衛(wèi)生規(guī)程引起的。制藥廠圍繞控制微塵對(duì)員工開(kāi)展相關(guān)的衛(wèi)生培訓(xùn), 還應(yīng)著重強(qiáng)調(diào)在潔凈車(chē)間工作的要求。在潔凈車(chē)間工作的人員動(dòng)作應(yīng)該盡量緩慢,電子凈化車(chē)間, 避免大幅度的運(yùn)動(dòng), 禁止大聲喧嘩。禁止將食品等其他不相關(guān)物品帶進(jìn)潔凈車(chē)間。工作人員盡量不帶病工作, 打噴嚏和咳嗽會(huì)使周?chē)諝庵?.2 ~ 50 μm的塵粒驟然增加,寵物用品凈化車(chē)間, 破壞潔凈級(jí)別。除了上述提及的基本內(nèi)容外, 制藥廠可根據(jù)實(shí)際情況制定適合的規(guī)程。


無(wú)塵車(chē)間、潔凈車(chē)間、凈化車(chē)間被定為具備空氣過(guò)濾、分配、優(yōu)化、構(gòu)造材料和裝置的房間,其定的規(guī)則操作程序以制空氣懸浮微粒濃度,從而達(dá)到適當(dāng)?shù)奈⒘崈舳燃?jí)別。
1、凈化車(chē)間系統(tǒng)
室內(nèi)的空氣凈化系統(tǒng)可分為水平層流、垂直層流和亂流。選擇氣流形式一則參照慣例,二則取決于房間的工作參數(shù);
2、潔凈度與制換氣次數(shù)
房間的潔凈度取決于單位時(shí)間的換氣次數(shù),因此慎密考慮車(chē)間的工作性質(zhì)、以及生產(chǎn)工藝要求,再?zèng)Q定凈化系統(tǒng)的技術(shù)參數(shù);
3、人和物的控制
人和物是潔凈室的塵源,因此必須充分控制,罐頭凈化車(chē)間,例如:在進(jìn)入凈化房前,所有的人都要經(jīng)過(guò)人凈系統(tǒng),更換無(wú)塵衣,并且要接受凈化系統(tǒng)功能的基本教育;



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