冷藏冷庫建造-冷藏冷庫-德寶制冷*

放入冷庫內(nèi)存放的魚，一定要新鮮，而且放入冷庫的魚要用塑料袋或保鮮袋包好，還可以用塑料盒子存放，這樣既保持冷庫內(nèi)的整潔，也可以防止腥味擴散。

對于鮮魚，是先處理一下，如去掉內(nèi)臟、魚鱗、魚鰭等，再用保鮮袋包好，再放入冷藏室或冷凍室，這樣可以減少因內(nèi)臟腐爛而影響魚的保鮮。

一些大魚或長魚，如帶魚，可先洗凈，再分段處理，這樣可以節(jié)約冷庫的空間。

需要較長時間冷凍的新鮮，可將海鮮前處理后放在保鮮袋或盒子里，在保鮮袋或盒子注入冷水，將海鮮浸沒，再放入冷凍室內(nèi)貯藏。

放入冷庫內(nèi)的海鮮需要速凍后在貯藏，另外解凍后的海鮮不宜再次放入冷凍庫內(nèi)做長期貯藏。

如何選擇合適的冷庫：

　　1、根據(jù)客戶冷庫建設(shè)地及使用時間期限來確定冷庫庫體結(jié)構(gòu)類型。

　?、偻两ɡ鋷?、土建冷庫的庫體是在冷庫外圍墻和底板上做發(fā)泡，冷藏冷庫，不可移動。

　?、诮M合冷庫、這種冷庫庫體是在工地現(xiàn)場組裝，可移動，冷藏冷庫制造廠家，施工進度快，冷藏冷庫建造，建設(shè)周期短。使用時間短，建議使用組合冷庫，盡管土建冷庫的保溫性更好，但其不可移動。

　　2、根據(jù)自己需要儲藏產(chǎn)品的種類和多少、每天的進貨出貨量，廠房的大小來確定冷庫的長寬高尺寸（我們浩爽制冷是專做冷庫工程可以免費設(shè)計，因為我們是專業(yè)的）且根據(jù)冷庫物品的進貨與出貨方便的位置，確定庫門的開啟方向及冷庫門的大小。

如下幾項主要影響海鮮冷庫造價的因素，方便企業(yè)在規(guī)劃海鮮冷庫建造安裝前有更多了解，附近哪里有冷藏冷庫，更好地選擇合作的冷庫建造安裝公司。

　　1.海鮮冷庫所需的溫度；如剛捕撈的海鮮要實現(xiàn)冷凍長期儲藏的話，則需要根據(jù)庫房情況及日入庫量等分割海鮮冷加工車間、-30~-40℃的海鮮速凍冷庫、-18~-23℃的海鮮冷凍冷庫。

　　2.海鮮冷庫所選的庫容：主要根據(jù)日出入庫量及總體計劃儲藏量而定。雖然海鮮冷庫建設(shè)得越大，平均單位造價越便宜，但閑置太多的冷庫庫容空間容易使得降溫慢、不均勻等造成海鮮冷庫儲存損耗及運行成本增加等；

　　3.海鮮冷庫所選的設(shè)備：不同品牌、不同型號的設(shè)備造價相差較大，建議企業(yè)或個人可選擇制冷的制冷設(shè)備，并配備如保溫隔熱性能優(yōu)良的150mm厚度規(guī)格的聚氨酯雙面彩鋼等，可極大地降低后期冷庫運行能耗等。