詳細(xì)信息(供應(yīng)*加盟/北京*總部)
,口號(hào)是烤盡天下美味,店面干凈整潔,一改以往燒烤店煙熏火燎油膩膩的畫面,如果不是看
招牌真想不到這是家做燒烤的。店內(nèi)環(huán)境比一般燒烤店都要有檔次,皮面的椅子很舒適,桌子是麥當(dāng)
勞肯德基那種很厚實(shí)不易留污漬的,后來問老板才知道他們找的裝修公司都是給肯德基必勝客做的,
裝修都這么認(rèn)真的店,我想菜品應(yīng)該也會(huì)很用心地去做吧。
涼菜要了鵝腸蕨根粉,鵝腸在沸水中燙幾秒即撈起,香、滑、脆、嫩、爽,搭配川貴飯店常見的風(fēng)味
厥根粉,吃完一碗再想來第二碗。借鑒西點(diǎn)風(fēng)格的黃金雞蛋卷,蛋皮卷一層廚師特質(zhì)沙拉醬和蘆筍,
冷藏后再上桌。沙拉醬調(diào)得非常好,味道妙極,像我在香港吃過的一種印尼千層糕的味道,小店能做
出如此品質(zhì)的菜品,讓我很激動(dòng),嚴(yán)重推薦。吃肉前先來一份烤辣椒,辣椒能起到開胃的作用,很多
人吃飯“無辣不歡”,連都以烤辣椒為美食??九P墓?,頭一次吃,口感很脆,有點(diǎn)像豬的黃喉,
咸淡適中。肉串和肉筋,肉質(zhì)新鮮,老板介紹說他們每天都去牛街進(jìn)貨,保證原材料的新鮮和干凈。
裹著一層肥油的大腰子,火候剛剛好,不綿不老,肥油被烤滋出來,最重要的是洗得很干凈,去掉了
臊腺,沒有一丁點(diǎn)的膻騷味。香茅草烤魚,這是傣家招待賓客的一道佳肴,用刀劃開魚背,去掉腸肚
雜物,將蔥、姜、蒜、青辣椒、芫荽切細(xì)放進(jìn)魚肚子里,把魚肚合攏,用二三根香茅草葉捆好上火烤
。香茅草生長(zhǎng)在亞熱帶,有檸檬的清香,有和胃通氣、醒腦的功效。
特色烤羅非魚,也是用了很多云南特色的香料,在北京頭一次吃著。秘制烤扇貝,與別家常見的蒜蓉
和豉汁不一樣,他們用的秘制醬料,風(fēng)味獨(dú)特。扇貝上來的時(shí)候嚇我一跳,眼的感覺太小了
,吃了之后才知道,原來他們把扇貝的生殖器和內(nèi)臟器官亂七八糟的都去掉了,只留下瑤柱那部分,
就瑤柱來說算是很大了。烤羊?qū)氈袑?,次吃,以為?huì)有不好的味道,口幾乎是捏著鼻子吃的
,吞下去竟然發(fā)現(xiàn)沒有不好的味道,還挺好吃,據(jù)說這玩意兒非常補(bǔ),單身青年還是少吃為妙,不然
性壓抑產(chǎn)生的力比多得不到發(fā)泄,從而走上犯罪的道路??境舳垢?,很贊,為了做這道菜花費(fèi)大量人
力,老板娘的母親專程從武漢帶過來,為的就是讓首都人民也能品嘗到地道的臭豆腐。最后再整點(diǎn)烤
饅頭片填肚子。吃完燒烤一定要喝碗皮蛋黃瓜湯,味道鮮美而且還去火美容,的一頓。
(免費(fèi)托運(yùn),免費(fèi)教技術(shù))
業(yè)務(wù)手機(jī) :15210278909( 孟娟 ) 15116901232(胡經(jīng)理)
業(yè)務(wù)QQ :709036234 1004214672
地址 北京市豐臺(tái)區(qū)西二環(huán)菜戶營(yíng)甲88號(hào)鵬潤(rùn)家園豪苑大廈A座1802室
自助涮烤吧在經(jīng)營(yíng)上采用顧客自理、自助、自娛自樂的方式,將吃、喝、玩、娛樂等融入一體,
讓顧客吃得開心、玩得舒心。投資自助涮烤吧,投資小、快、不限人群、不限年齡、不限經(jīng)
驗(yàn),只要用心經(jīng)營(yíng),只要規(guī)范操作,就能贏得市場(chǎng),贏得真正看得見,摸得著的真金白銀!賺得盆滿缽溢!!
個(gè)性自理涮烤吧注重食品的色香味俱全,尤其是在香味上狠下功夫,先將原料鹵制數(shù)小時(shí),讓香料
之味滲透筋骨之中,再以文火攻之。
其間火候分寸拿捏把握最為關(guān)鍵,多一份則皮焦肉爛,少一分則不能酥脆,唯有恰到好處才能烤出酥香入
骨,外焦里嫩的上好烤品,香氣四溢,在這里自助涮烤吧把握的很好。
大口吃肉,大碗喝酒,而對(duì)于燒烤類食品,還是要細(xì)嚼慢品,才能體會(huì)到其中的精華所在,個(gè)性自理
涮烤吧,看著有食欲,品著有口福,吃著有品味。自助涮烤吧秘制的燒烤類美食,融北北腌料絕技于
一體,加之秘制燒烤料精心烤制,烤出無人能敵的傳奇美味,奇香醇厚、汁多味美、回味綿長(zhǎng)。就是
憑借其自身的這些優(yōu)勢(shì),個(gè)性自理涮烤吧得到了市場(chǎng)的廣泛認(rèn)可。
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