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供應(yīng)九寨溝特產(chǎn)白牛肝菌

廣州市特產(chǎn)牛肝菌廠家

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介紹
白牛肝菌類是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等的統(tǒng)稱，其中除少數(shù)品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。
白牛肝菌，又稱美味牛肝菌，生長(zhǎng)于海拔九百米至二千二百米之間的松櫟混交林中，或砍伐不久的林緣地帶，生長(zhǎng)期為每年五月底至十月中，雨后天晴時(shí)生長(zhǎng)較多，易于采收。
白牛肝菌味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。西歐各國(guó)也有廣泛食用白牛肝菌的習(xí)慣，除新鮮的作菜外，大部分切片干燥，加工成各種小包裝，用來配制湯料或做成醬油浸膏，也有制成鹽腌品食用。
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