供應真空油炸機/油炸機/旭朗油炸機
廣州市油炸機廠家
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| 備 注： | 整機為不銹鋼制造。氣動裝置，動作迅速，控制，故障率低。進口的PLC編程器控件，穩(wěn)定性高。自動溫控制系統(tǒng)。觸摸屏控制，直觀方便。真空下脫油，電機變頻控制，大幅度降低含油量。油氣分離裝置，減少油量損失。 |
聯(lián)系人:周紅霞 電話:020-28277174
手機：13611457624 QQ:925006061網(wǎng)址：http://www.gzxinhuo.com E-mail: xulangzhou@163.com
地址：廣東省廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)南嶺龍崗路9號
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機,南瓜片油炸機,蘋果片油炸機,梨片油炸機,山楂片油炸機,花生油炸機,綠豆真空油炸機,黃豆真空油炸機,蘭花
豆真空油炸機,青豆真空油炸機
跟國內(nèi)同行相比：產(chǎn)量的生產(chǎn)性設備，進口PLC編程控件可自動化生產(chǎn)。
工作真空度超出同行平均水平。中國境內(nèi)客戶免費上門安裝調(diào)試。
雙室真空油炸機是“旭朗” 公司研發(fā)的第三代真空油炸設備，也是
目前*、最節(jié)能、最安全、最實用的油炸設備；
一、雙室真空油炸機特點：
1、 油炸、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品
2、 含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加
3、 工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧
4、 化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)
5、 部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏
6、 松多孔的結(jié)構。
2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和
安全生產(chǎn)。
4.該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
二、雙室真空油炸食品的優(yōu)點：
1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣
濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身
的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
2、保香作用：采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的
呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這
些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料
本身具有的香味。
3、降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水
或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，
溶于油脂中的氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫
度低，因此，油脂的劣化程度大大降低。
三、工藝特點：
1、真空油炸是在低溫（70～130℃）對食品進行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞。
2、真空油炸脫油有獨果。目前主要應用于：①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、
葡萄、桃、梨等；②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、
洋蔥等；③干果類：大棗、花生等；④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。
3、低溫真空油炸可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑，可以提高油的反復利用率，降低
成本。一般油炸食品的含油率高達40％～50％，而真空油炸食品的含油率在10%-20％，節(jié)油30％-40%，
節(jié)油效果顯著。食品脆而不膩，可貯性能良好。
4、在真空狀態(tài)下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產(chǎn)品酥脆可口，且具良
好的復水性能。你購買我司設備后,我們將提供一系列的油炸工藝.供你共同參考. 聯(lián)系人:周紅霞 電話:020-28277174
手機：13611457624 QQ:925006061網(wǎng)址：http://www.gzxinhuo.com E-mail: xulangzhou@163.com
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以上為不同產(chǎn)量的設備，根據(jù)型號不同，水塔需配水流量為每小時20-30噸的，因為水塔體積
大、要求客戶在當?shù)剡x購，參考價800-3000元，
另外，需要客戶在當?shù)夭少徱慌_空壓機， 1個水塔，排氣管根據(jù)場地自配。用蒸汽的客戶，請
跟進情況自己選擇適用的鍋爐。
1.設計特點:冷卻水塔,采用瓶型設計,迎風量小,冷水塔組件精心設計制造結(jié)構輕盈組裝容易堅固
耐用冷卻塔性能經(jīng)測試,效率高。
2.塔 體: 采用FRP復合材料(俗稱玻璃鋼)制成,表面膠衣和顏料用進口原料,其色種內(nèi)含抗紫外線
穩(wěn)定劑,塔體表面可達鏡面耐老化,歷久優(yōu)有光澤。
3.風 葉:采用多葉片軸流式風葉設計,有鋁合金和ABS兩種,經(jīng)平衡較正,運行平穩(wěn)肅靜,噪聲
低能耗省,葉片角度為可調(diào)式,可依需要風量,調(diào)整風葉葉片角度發(fā)揮排風效果。
4.電機馬達:采用全密封式冷卻水塔電機,380V/3￠/50Hz防水性能好,能安全地使用于高溫環(huán)境中。
5.播水系統(tǒng):高性能自動旋轉(zhuǎn)播水裝置,采用不銹鋼青銅合金或ABS制成,經(jīng)久耐用,散水均勻.供水壓力低。
6.散熱材料:標準型冷卻水塔均為PVC,散熱面積增長系數(shù)大,水流分布性好,水氣相對流過薄膜
時擾動大,散熱性能高。
7.高溫型冷卻水塔采用可耐90度高溫的PP材,表面經(jīng)特殊加工成波浪與花紋狀,間距大,不易結(jié)垢組塞,能克
服循環(huán)水質(zhì)不佳等問題。
8.鋼 件: 均采用除銹熱浸鋅或橡皮漆,耐腐蝕,強度高,易裝配表面美觀。
基本結(jié)構：油溫自動控制系統(tǒng)、自動提升系統(tǒng)、
真空油炸機加熱系統(tǒng)：電、導熱油、煤、天燃氣、液化氣
真空油炸機網(wǎng)帶輸送系統(tǒng)：變頻調(diào)速，可定量輸送
真空油炸機自動過濾系統(tǒng)：動態(tài)循環(huán)系統(tǒng) 產(chǎn)品特點
油水節(jié)能油炸鍋有電加熱，煤加熱，氣加熱等多種方式，是一種無煙型，多功能，油水混合式油炸
設備，該設備采用了國際上最選進的油水混合油炸工藝，改變了傳統(tǒng)油炸設備的結(jié)構，從根本上
解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端，可同時炸制各種食物，互不串味，一機多用，該工藝采取從油層中部加
熱的方式，控制上下油層的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介質(zhì)升高真空油炸機，在油炸過程中自動過
濾殘查，自動控溫，從而延長炸油的使用壽命。
（1）的油水一體技術，克服了常規(guī)油炸機的缺陷，自動過濾，能保持炸油清潔，使炸制的產(chǎn)品
始終如一，既提高了產(chǎn)品品質(zhì)，延長了貨架期，又為產(chǎn)品帶來了較高的附加值。
（2）的機械配置和控制，能始終保持良好的工作狀態(tài)，不僅提高了產(chǎn)量而且能夠使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)
定，色、香、味統(tǒng)一。
（3）本機的自動過濾能夠大大延長炸油的使用壽命，無須頻繁換油，產(chǎn)品炸制過程中所消耗的油相
當于產(chǎn)品所吸收的油，節(jié)油效率毋庸質(zhì)疑。
?。?/span>4）*的加熱系統(tǒng)更大限度的避免了能源浪費，節(jié)約大量的能源支出。
（5）本機連續(xù)工作的實現(xiàn)提高了單位工作效率，有效降低了單位成本，對勞動力支出和管理支出也
極有幫助。
?。?/span>6）采用本設備能大幅度提高產(chǎn)品質(zhì)量，降低生產(chǎn)過程中發(fā)生的各項成本，使您的產(chǎn)品更具市場競
爭力。
【雙室真空油炸機(油炸設備、油炸食品機)】
【型 號：XL -1500 C----- XL -3800 C----- XL -6100 C----- XL -9000 C】
【規(guī)格(mm)：φ 500-----φ 800-----φ1000-----φ1200】
【料筐尺寸(mm)：φ400*240-----φ700*240-----φ900*240-----φ1100*240】
【料筐數(shù)量：2-----2-----2-----2】
【工作真空度(Mpa)：（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）---（-0.098~ -0.1）】
【工作溫度（℃）：80~120-----80~120-----80~120-----80~120】
【真空泵功率(kw)：4-----5.5-----7.5-----11】
【加熱方式：電-----電/蒸氣-----電/蒸氣-----電/蒸氣】
【電加熱功率(kw)：15-----36-----45-----54】
【裝機容量(kw)：20-----
【其他：含冷卻水組件-----不含冷卻水塔-----不含冷卻水塔-----不含冷卻水塔】
【產(chǎn) 量：40-50kg/h-----110-130kg/h-----190-210kg/h-----290-310kg/h】
【年產(chǎn)量(8h)：50噸/年-----380噸/年-----610噸/年-----900噸/年】
【外型尺寸(mm)：1500*1000*2500-----2000*1500*2500-----2200*1800*2500-----2500*1800*2500】
【加工食品類型：】
【①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；】
【②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；】
【③干果類：大棗、花生等；】
【④水產(chǎn)品及畜禽肉類等。】
【產(chǎn)品簡介：】
【雙室真空油炸機是“旭朗” 公司研發(fā)的第三代真空油炸設備，也是目前*、最節(jié)能、最安全、最實用的油炸設備；代單室真空油炸機，第二代水油混合真空油炸機，第三代雙室真空油炸機?！?/span>
【一、雙室真空油炸機特點：】
【1、加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構；】
【2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；】
【3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；】
【4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復使用率，減少油的 損耗；】
【5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；】
【6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點?！?/span>
聯(lián)系人:周紅霞 電話:020-28277174 手機：13611457624 QQ:925006061網(wǎng)址：http://www.gzxinhuo.com
E-mail: xulangzhou@163.com地址：廣東省廣州市白云區(qū)龍歸鎮(zhèn)南嶺龍崗路9號
標簽： 廣州市油炸機 廣州市油炸機廠家
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廣州市旭朗機械設備有限公司
注冊資金：100萬以下
聯(lián)系人：郭群霞
固話：18665639854
移動手機：020-28277191
企業(yè)地址：廣東 廣州市
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