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供應(yīng)哪里樂昌張溪芋頭*

廣州市張溪芋頭廠家

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樂昌張溪芋頭:
　　樂昌出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香芋歷史悠久，其中以河南鎮(zhèn)的張溪香芋。人們時常稱謂張溪芋頭!

張溪村位于九瀧十八灘出口的右側(cè)，小垌張溪水流淌其中，垌面寬闊平坦，土質(zhì)為稀流沖積沙壤土，土層深且肥沃，所產(chǎn)香芋個大肉嫩，內(nèi)有檳榔花紋，煮熟時松軟如棉，香氣四溢，令人聞之垂，向來為宴請嘉賓喜上名菜,省內(nèi)及港澳諸多大酒家制作“香芋扣肉”時，廚師多指名要購買張溪香芋。張溪香芋原種植面積350多畝，年產(chǎn)約280多噸，目前已開發(fā)擴種至1100多畝，年產(chǎn)可達(dá)900多噸。國家質(zhì)檢總局近日在廣州從化召開地理標(biāo)志產(chǎn)品評審會，對廣東省申報的地理標(biāo)志產(chǎn)品進行評審，韶關(guān)市樂昌張溪香芋順利通過這次審查.

張溪香芋地理標(biāo)志產(chǎn)品保護范圍以廣東省樂昌市人民《關(guān)于劃定張溪香芋產(chǎn)地范圍有關(guān)建議的函》（樂府函〔2007〕50號）提出的范圍為準(zhǔn)，為廣東省樂昌市樂城鎮(zhèn)、廊田鎮(zhèn)、長來鎮(zhèn)、北鄉(xiāng)鎮(zhèn)等4個鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域，尤其注意的是現(xiàn)在樂昌市坪石鎮(zhèn)和韶關(guān)其他地方都有種植香芋，都不屬于保護范圍，不能使用張溪香芋這個地理保護標(biāo)志名稱，如果使用了便是假冒偽劣。

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