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供應(yīng)南京無線點(diǎn)餐廠家南京無線點(diǎn)餐

南京市無線點(diǎn)餐無線點(diǎn)餐廠家

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南京無線點(diǎn)菜系統(tǒng) 鎮(zhèn)江無線點(diǎn)菜系統(tǒng)產(chǎn)品功能
1．簡(jiǎn)約-時(shí)尚：界面簡(jiǎn)潔、圖文并茂，按鍵式或觸摸式點(diǎn)菜、服務(wù)員、顧客均易操作。
2．管理便捷：可吧臺(tái)、廚房，點(diǎn)單后自動(dòng)發(fā)送到打印機(jī)，打印出品單。 3．展示明了：菜肴信息海量儲(chǔ)存，菜肴特色、消費(fèi)狀況一覽無余
4．更新即時(shí)：輸入便捷，新品、價(jià)格等即時(shí)更新，方便收銀、點(diǎn)菜及顧客瀏覽查看。 5．報(bào)表管理：針對(duì)性多種營業(yè)報(bào)表統(tǒng)計(jì)，管理者可實(shí)時(shí)了解統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，便于經(jīng)營決策及分析。
6．兼容輔助：兼容現(xiàn)有（無線）點(diǎn)菜系統(tǒng)餐飲管理軟件，可與現(xiàn)有點(diǎn)菜系統(tǒng)同時(shí)使用，彌補(bǔ)現(xiàn)有點(diǎn)菜系統(tǒng)缺陷，更好提升酒店管理水平及檔次。
8.信息導(dǎo)航：即時(shí)顯示顧客消費(fèi)清單，方便結(jié)賬。
二、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)開臺(tái)功能功能簡(jiǎn)述：完成客人到位的開臺(tái)功能。
1、客人開臺(tái)：對(duì)已經(jīng)房臺(tái)的客人，可直接執(zhí)行功能，無線點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)檢查桌臺(tái)記錄，假如存在記錄，就把該記錄修改成，否則反饋給點(diǎn)菜器沒有信息，開臺(tái)失敗。
2、非客人開臺(tái)：無線點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)檢查當(dāng)前桌臺(tái)信息和記錄，并決定是否可以開臺(tái)。三、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)點(diǎn)菜功能 1、按電子菜譜中存在的菜品點(diǎn)菜。
A、可一次性點(diǎn)多個(gè)菜品，然后發(fā)送。
B、可通過選擇菜品類型，再選擇菜品進(jìn)行點(diǎn)菜。對(duì)于菜品總數(shù)量較少的西餐廳或快餐店非常適合。
C、可通過給菜品編碼，對(duì)編碼模糊查詢，進(jìn)行點(diǎn)菜?？纱蟠筇岣卟似蜂浫胨俣?，但需要服務(wù)員記憶編碼，要求較高。
D、可按照菜品拼音編寫拼音簡(jiǎn)碼，然后對(duì)菜品按照拼音模糊查詢。錄入速度可以，和通過菜品編碼方式相同，但員工不需要記憶編碼，非常適合中餐廳使用。
E、可把客人對(duì)菜品的特殊要求，比如口味、做法一并錄入，發(fā)送給廚房打印機(jī)。 F、可直接把點(diǎn)菜人臺(tái)位錄入到菜品備注中。上菜時(shí)服務(wù)員直接放到對(duì)應(yīng)座位上，不需要客人進(jìn)一步確認(rèn)。直接適合AA制比較普遍的西餐廳使用。
G、在菜單發(fā)送時(shí)可上菜方式即—立即上，叫—先備菜，等要求上時(shí)才加工，---優(yōu)先加工上菜等。
H、菜品發(fā)送以后，電腦自動(dòng)把菜品打印到對(duì)應(yīng)出品點(diǎn)。
J、一個(gè)出品點(diǎn)可有多個(gè)打印機(jī)，當(dāng)其中一臺(tái)打印機(jī)出現(xiàn)故障或正在打印時(shí)，無線點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)把打印任務(wù)送到閑置打印機(jī)上。
K、打印機(jī)自動(dòng)監(jiān)控功能，當(dāng)任何一臺(tái)打印機(jī)因?yàn)殛P(guān)機(jī)、掉電、卡紙?jiān)斐刹荒艽蛴?，無線點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)以聲音或燈光形式告警，并可以按照設(shè)置自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到備份打印機(jī)上打印。
L、無線點(diǎn)菜留印技術(shù)，點(diǎn)菜過程中任何原因造成重新啟動(dòng)，已點(diǎn)菜品信息不會(huì)丟失。
2、點(diǎn)菜器中沒有的菜品作為臨時(shí)菜點(diǎn)菜。
A、菜單中沒有的菜品，可通過拼音輸入法或部首輸入法輸入菜品。
B、臨時(shí)菜可單獨(dú)單價(jià)、數(shù)量和所屬菜品類別，越知城無線點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)打印到對(duì)應(yīng)出品點(diǎn)。四、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之桌臺(tái)管理功能
1、桌臺(tái)狀態(tài)查詢：可從電子菜譜上查詢所有桌臺(tái)當(dāng)前狀態(tài)，包括閑置、使用、、禁用，以圖例的方式表現(xiàn)出來，也可按照狀態(tài)查詢所有桌臺(tái)，比如可查詢?nèi)块e置的桌臺(tái)，這樣就非常方便的給新到客人安排桌位。
2、轉(zhuǎn)臺(tái)：可把客人從一張臺(tái)轉(zhuǎn)到另外一張臺(tái)上?？腿艘腰c(diǎn)菜品自動(dòng)轉(zhuǎn)移，房臺(tái)狀態(tài)自動(dòng)調(diào)整。
3、并臺(tái)：可把多個(gè)房臺(tái)消費(fèi)全部合并，適合團(tuán)隊(duì)和宴會(huì)消費(fèi)。
4、請(qǐng)求服務(wù)：可把客人其他服務(wù)請(qǐng)求發(fā)送到總臺(tái)，總臺(tái)協(xié)調(diào)安排。本功能各餐廳可按照自己的情況設(shè)定。（比如填加茶水、清理桌臺(tái)、呼叫經(jīng)理等）
5、修改人數(shù)：假如有新到客人，則可以通過修改人數(shù)功能直接修改人數(shù)，也可在菜品和人數(shù)方面建立對(duì)應(yīng)關(guān)系，來自動(dòng)刷新人數(shù)，比如人數(shù)和茶位數(shù)一致。
五、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)-菜品管理
1、退菜：完成菜品退菜，無線點(diǎn)菜系統(tǒng)自動(dòng)檢查是否有權(quán)限操作，假如有則自動(dòng)打單到對(duì)應(yīng)出品點(diǎn)，并修改客人消費(fèi)記錄，供結(jié)帳用。
2、催菜：越知城無線點(diǎn)菜系統(tǒng)首先查詢還沒有出品的菜品，然后選擇客人催促的菜品，系統(tǒng)自動(dòng)打印催菜單給出品點(diǎn)的打印機(jī)上。
3、出品：當(dāng)出品點(diǎn)完成菜品加工以后，可由傳菜員或服務(wù)員發(fā)送信息（如掃描槍掃描后信息自動(dòng)進(jìn)入軟件系統(tǒng)備案以供查詢）給電腦，表示該菜品已經(jīng)出品。
4、緩菜：無線點(diǎn)菜系統(tǒng)首先查詢還沒有出品的菜品，然后根據(jù)客人要求暫緩的菜品，系統(tǒng)自動(dòng)打印緩菜單給出品點(diǎn)打印機(jī)。
5、贈(zèng)菜：無線點(diǎn)菜系統(tǒng)首先查詢還沒有出品的菜品，然后選擇客人要求贈(zèng)送的菜品，系統(tǒng)自動(dòng)修改相應(yīng)帳目。
6、菜品查詢：服務(wù)員可通過電子菜譜查詢客人所點(diǎn)菜品狀態(tài)，包括已出品、未出品、或全部菜品。即使其他服務(wù)員所點(diǎn)菜品也可在自己點(diǎn)菜器上查詢的到。
7、起菜：以前叫單的菜品通知廚房起菜。
六、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)結(jié)帳功能越知城可按照結(jié)帳方式，發(fā)送信息給收銀臺(tái)（一般不用，通常而言肯定由服務(wù)員帶到前臺(tái)結(jié)帳），然后由收銀員結(jié)帳，打單，也可直接通過點(diǎn)菜器結(jié)帳打單，但是本功能有權(quán)限控制（一般不用）。
七、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)功能總體概述：
1、數(shù)據(jù)查看：服務(wù)員可查看點(diǎn)菜器中所有數(shù)據(jù)，包括房臺(tái)、菜品、口味等數(shù)據(jù)
2、數(shù)據(jù)下載：可以通過程序下載電腦上的實(shí)時(shí)菜品等信息數(shù)據(jù)。
3、程序升級(jí)：可通過程序下載器對(duì)點(diǎn)菜器程序升級(jí)。
4、修改密碼可修改自己的密碼。無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之點(diǎn)菜器終端優(yōu)點(diǎn) ：　成本低　無線點(diǎn)菜器是專門針對(duì)越知城無線點(diǎn)菜市場(chǎng)生產(chǎn)的設(shè)備，設(shè)備成本較市場(chǎng)上通用的PDA比，價(jià)格要便宜。一般為按鍵式黑白屏。　無線通信信號(hào)強(qiáng)　特殊抗干擾技術(shù)和自動(dòng)跳頻技術(shù)，保證無線通信高可靠性。穿透能力強(qiáng)。　機(jī)身輕巧方便　機(jī)身輕巧如手機(jī)，機(jī)身根據(jù)手形設(shè)計(jì)，用戶可隨意單手操作。錄入速度快，只需輸入拼音字頭或事先編制好的數(shù)字編碼便可代替輸入漢字，完成點(diǎn)菜。　耐用省電　特殊耐跌打設(shè)計(jì)，可承受一般撞擊，即使跌落地板，如外殼無損還可正常運(yùn)作。具備自動(dòng)省電模式，10秒無操作自動(dòng)進(jìn)入省電模式，按任意鍵自動(dòng)“喚醒”。所以待機(jī)時(shí)間較長。點(diǎn)菜器/無線點(diǎn)菜系統(tǒng)特點(diǎn)：
1 、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之多方式菜品查詢：　　一臺(tái)點(diǎn)菜機(jī)可以儲(chǔ)存多條菜品,服務(wù)員可按菜品類別、菜品編號(hào)、套餐、酒店推薦菜等多種方式查詢菜品信息。
2 、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)的桌臺(tái)管理功能：　　查詢餐臺(tái)使用狀態(tài)，進(jìn)行開臺(tái)、換臺(tái)、并臺(tái)、撤臺(tái)、修改臺(tái)頭等操作。
3 、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)功能中的主要功能：催菜、等叫、加菜、退菜：　　服務(wù)過程中可隨時(shí)使用無線點(diǎn)菜機(jī)的催菜、等叫、加菜、退菜功能為客人服務(wù)。
4 、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之帳單查詢功能方面：　　查看所點(diǎn)菜品并計(jì)算總價(jià)，方便顧客總體了解自己的消費(fèi)金額。
5 、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之息功能：（目般不用）　　無線點(diǎn)菜機(jī)還特別增加了息功能，它能實(shí)現(xiàn)點(diǎn)菜機(jī)與點(diǎn)菜機(jī)之間的互聯(lián)，極大方便酒店管理。
6 、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)中的點(diǎn)菜終端的混合使用：　　無線點(diǎn)菜器可以和PDA同時(shí)使用。　一、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)模塊菜單數(shù)據(jù)資料下載功能： PDA能夠自動(dòng)從后臺(tái)服務(wù)器下載所需資料文件。如菜品信息,類別,口味等。點(diǎn)菜系統(tǒng)（無線PDA點(diǎn)菜）之臺(tái)位選擇：客人到餐廳進(jìn)餐時(shí)，服務(wù)員能從PDA系統(tǒng)中查詢出餐廳各臺(tái)位是否空閉. 無線點(diǎn)菜/下單：無線點(diǎn)菜操作提供三種方法： a) 菜譜編號(hào)法（輸入菜譜編號(hào)點(diǎn)菜） b) 拼音簡(jiǎn)碼法（輸入拼音簡(jiǎn)碼點(diǎn)菜） c) 類別點(diǎn)菜法越知城（通過菜的不同類別查找要點(diǎn)菜品） PDA無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之換臺(tái)/并臺(tái)功能：如果客人已經(jīng)訂好臺(tái)位，系統(tǒng)可接受客人的轉(zhuǎn)臺(tái)/并臺(tái)要求。 PDA無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之催菜/加菜/退菜功能描述：客人點(diǎn)菜結(jié)束后，在用餐過程中可以催菜/加菜/退菜。無線點(diǎn)菜系統(tǒng)數(shù)據(jù)上傳功能：提供把PDA系統(tǒng)數(shù)據(jù)（客人點(diǎn)菜相關(guān)明細(xì)數(shù)據(jù)）上傳到服務(wù)器。服務(wù)器再把相關(guān)數(shù)據(jù)過濾分發(fā)到相應(yīng)酒水、吧臺(tái)和廚房。查詢功能：可查詢所有樓層臺(tái)位是否空閉二、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之前臺(tái)管理子系統(tǒng) 該系統(tǒng)用于完成酒店前臺(tái)所有服務(wù)。主要包含：開臺(tái)、點(diǎn)菜、加菜、退菜、附加口味做法、上菜時(shí)間、并單、移臺(tái)、結(jié)帳等日常操作；支持現(xiàn)金、、簽單、貴賓卡、支票等多種付款方式同時(shí)結(jié)帳；貴賓級(jí)別不同可享受不同級(jí)別的優(yōu)惠；預(yù)訂提前顯示桌臺(tái)狀態(tài)可有效防止桌臺(tái)沖突；其他的查詢和統(tǒng)計(jì)。共有桌位開單、預(yù)訂查詢、貴賓管理、查詢模塊、婚慶包餐（客人按消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一配菜）等幾大模塊。開單管理模塊包括開臺(tái)、點(diǎn)菜、結(jié)帳、退菜、移臺(tái)、合臺(tái)、并單、清臺(tái)等功能。查詢主要是預(yù)訂信息查詢、預(yù)訂抵達(dá)等功能。貴賓管理模塊是針對(duì)酒店的?？唾F賓來操作的，主要功能有：貴賓卡充值、貴賓卡結(jié)賬等。維護(hù)管理模塊主要是軟件系統(tǒng)某些功能的維護(hù)，酒店硬件設(shè)施的維護(hù)。包括：修改密碼、修改軟件背景、餐廳信息。打印機(jī)、讀寫卡器的設(shè)置等。三、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之后臺(tái)管理子系統(tǒng) 后臺(tái)管理：系統(tǒng)管理人員才能登錄，具體的模塊包括：餐廳人員管理、餐廳桌位管理、餐廳基本信息、餐廳貴賓、餐廳菜單與酒席管理、常用要求等信息的管理。當(dāng)前營業(yè)情況查詢，歷史記錄、賬單查詢，各菜品的銷售情況，退菜、員工業(yè)績查詢。具體功能的說明：計(jì)量單位：常用的一些計(jì)量單位。貴賓等級(jí)：設(shè)置不同貴賓等級(jí)，每個(gè)類別有自己的優(yōu)惠。實(shí)現(xiàn)會(huì)員管理。會(huì)員積分管理、會(huì)員儲(chǔ) 值管理、會(huì)員簽單管理、不同級(jí)別會(huì)員不同折扣；會(huì)員生日查詢；其它信息：包括做法、口味、改菜、其它要求信息的設(shè)置。四、無線點(diǎn)菜系統(tǒng)之經(jīng)理管理系統(tǒng) 經(jīng)理管理系統(tǒng)主要實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的錄入、設(shè)置操作。本模塊用于對(duì)菜品菜譜設(shè)置、房臺(tái)桌位設(shè)置、系統(tǒng)運(yùn)行各參數(shù)設(shè)置、系統(tǒng)使用人員登記管理及人員權(quán)限的劃分等。管理人員：登記程序使用人的信息、登陸權(quán)限、使用程序。如：經(jīng)理、主管、服務(wù)員等桌位區(qū)域：對(duì)餐廳的桌位按照一定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行劃分。如：一樓，二樓等。時(shí)段設(shè)置：設(shè)置早、中、晚餐的時(shí)間段。桌位管理：登記桌位的信息。菜譜登記：記錄餐廳菜譜信息或者服務(wù)項(xiàng)目。酒席登記：記錄餐廳的套餐、酒席等。無線點(diǎn)菜系統(tǒng)由八大部分組成：工作前臺(tái)，工作后臺(tái)，業(yè)務(wù)系統(tǒng)，庫存系統(tǒng)，基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，系統(tǒng)管理，查詢及報(bào)表分析。開臺(tái)和結(jié)賬非常方便，手工輸入臺(tái)位號(hào)，即可立即搜索到目標(biāo)臺(tái)位進(jìn)行點(diǎn)菜或結(jié)賬。查詢包括：點(diǎn)菜查詢、采購查詢、菜品銷售、收支查詢、交帳查詢、費(fèi)用查詢。采用java或VC++語言，開發(fā)難度大。但無線點(diǎn)菜系統(tǒng)穩(wěn)定性更高，可確保用戶數(shù)據(jù)的萬無一失。無線點(diǎn)菜系統(tǒng)（餐飲管理系統(tǒng)）建立在企業(yè)級(jí)應(yīng)用平臺(tái)之上，保證了無線點(diǎn)菜系統(tǒng)實(shí)時(shí)性、穩(wěn)定性、可靠性標(biāo)簽：南京市無線點(diǎn)餐無線點(diǎn)餐南京市無線點(diǎn)餐無線點(diǎn)餐廠家