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夾層鍋設(shè)備特點(diǎn):
1、受熱面積大、加熱均勻;
2、熱效率高;
3、加熱的速度快、液料沸騰時間短;
4、使用安全、操作方便、應(yīng)用廣泛;
5、有多種出料方式(立式和可傾式)和攪拌裝置的選擇; 6、夾層鍋有不銹鋼夾層鍋和碳鋼夾層鍋,前者內(nèi)外鍋體以及支腳均采用304316L不銹鋼材料制造(符合國家衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn));后者只有內(nèi)鍋體采用304316L不銹鋼制造,其它部件均為碳鋼(衛(wèi)生要求不高的可采用)。
夾層鍋分類:
夾層鍋按形式主要分為立式夾層鍋(立式帶攪拌夾層鍋)和可傾式夾層鍋(可傾式帶攪拌夾層鍋)?!≌羝麏A層鍋 立式蒸汽夾層鍋 不銹鋼立式蒸汽夾層鍋可用于燒水,炒菜,熬稀飯,熬粥,熬湯,煮飯,化糖,化膠,熬油,煮面,炒餡料(比如豆沙餡,蓮蓉餡,月餅餡,綠豆餡等),煮筍干,煮鹵制品(比如豆腐干,肉制品,毛豆等),鹵制品(比如雞爪,雞翅,鹵蛋,鴨爪,鴨脖,豬耳朵等),醬油等食品行業(yè)。
夾層鍋操作須知:
1、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘,搖轉(zhuǎn)鍋體時,兩端的進(jìn)水管和出水管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動。 2、安裝完畢,對攪拌式夾層鍋,應(yīng)作空車試運(yùn)檢查,待各傳動部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后,方可投產(chǎn)使用 3、進(jìn)氣后,如接頭處漏氣,可旋緊螺帽,直到不漏為止。
夾層鍋維護(hù)保養(yǎng):
1、開箱時,應(yīng)檢查夾層鍋產(chǎn)品與附件與裝箱單是否相符,在運(yùn)輸過程中,產(chǎn)品和零部件是否有損壞,如有丟失和損壞,請及時與本公司聯(lián)系解決。 2、夾層鍋產(chǎn)品出廠前已進(jìn)行性能測試,所有零部件相對位置已安裝調(diào)校好,用戶一般只作檢查,不得隨意拆卸,以免重新安裝調(diào)校不當(dāng),影響產(chǎn)品使用性能。 3、夾層鍋不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可?!?、夾層鍋就位后,請按“安裝示意圖”將零配件裝配齊全,并應(yīng)空載檢驗(yàn)設(shè)備是否完整與靈活?!?、供電電源應(yīng)符合本設(shè)備攪拌結(jié)構(gòu)形式的要求,設(shè)備外殼必須有良好的接地,以免漏電發(fā)生事故。 6、夾層鍋安裝時,應(yīng)注意保證進(jìn)水、排水管道的暢通,不得有阻塞現(xiàn)象?!?、可傾式夾層鍋送水試驗(yàn)時,請檢查萬向接頭固定的4個螺栓是否運(yùn)輸過程中有松動。







注冊資金:100萬以下
聯(lián)系人:王茜
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