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供應(yīng)用于的肉丸成型蒸煮流水線

濰坊市流水線廠家

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詳細信息（供應(yīng)用于的肉丸成型蒸煮流水線）

品牌： 其他
加工定制： 是
種類： 肉制品生產(chǎn)線
適用范圍： 肉制品加工廠設(shè)備冷凍食品廠設(shè)備休閑食品廠設(shè)備
營銷： 其他

肉丸成型蒸煮流水線由三大部分組成，即成型與蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。

成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸汽管道加熱，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。

成型后的肉丸需在蒸煮槽的進一步蒸煮后通過旋轉(zhuǎn)的撥板勻速地移動到蒸煮槽末端。不同品種肉丸蒸煮所需時間可通過調(diào)節(jié)撥板的轉(zhuǎn)速來控制。

通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸須在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻，冷卻槽內(nèi)的水為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右。肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍。

整機采用不銹鋼制作，真正實現(xiàn)了制作肉丸的自動化，減輕了勞動強度，增加了肉丸的生產(chǎn)量，更加提高了生產(chǎn)效率。

型號	WLH-2	WLH-4	WLH-6	WLH-8
功率	1.65kw	2.05kw	3.3kw	3.3kw
可配丸子機	2臺	4臺	6臺	8臺
材料	不銹鋼	不銹鋼	不銹鋼	不銹鋼
產(chǎn)量	2-4噸/班產(chǎn)	4-6噸/班產(chǎn)	8-10噸/班產(chǎn)	14-16噸/班產(chǎn)
電源	380V/50Hz	380V/50Hz	380V/50Hz	380V/50Hz
傳動方式	變頻無級調(diào)速/PLC控制	變頻無級調(diào)速/PLC控制	變頻無級調(diào)速/PLC控制	變頻無級調(diào)速/PLC控制
外型尺寸	5500×560×1000mm	9500×560×1200mm	13500×760×1250mm	17500×760×1250mm