河北小吃培訓(xùn)教您如何切皮蛋松花蛋不粘刀
德州市皮蛋松花蛋粘刀廠家
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河北小吃培訓(xùn)教您如何切皮蛋松花蛋不粘刀,切皮蛋的時(shí)候經(jīng)常會(huì)遇到蛋黃粘在刀背上的狀況，破了皮蛋的好賣相不說，刀背還特別不好洗。平原孫大媽小吃培訓(xùn)學(xué)校教您兩個(gè)小竅門就可以輕松解決這個(gè)問題。Sdm002
方法一：如果想要吃溏心皮蛋：
需要準(zhǔn)備：
小刀、開水
做法：
1. 先將皮蛋剝?nèi)ネ鈿ぁ?
2. 把開水澆在刀上。
3. 用溫?zé)岬牡侗城衅さ?，蛋黃保證不會(huì)粘了。
值得注意的是，為了把皮蛋切的漂亮，切幾刀后需要再次將開水澆在刀背上。
方法二：如果對(duì)皮蛋蛋黃沒要求：
1. 將皮蛋去殼。
2. 將皮蛋直接浸泡在開水中1分鐘。
3. 再用刀切開成瓣，蛋黃因遇熱凝固，切的時(shí)候就不會(huì)散了。
標(biāo)簽： 德州市皮蛋松花蛋粘刀 德州市皮蛋松花蛋粘刀廠家
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平原縣孫大媽小吃技能培訓(xùn)學(xué)校
注冊(cè)資金：100萬以下
聯(lián)系人：嚴(yán)老師
固話：0534-4510900
移動(dòng)手機(jī)：15166907622
企業(yè)地址：山東 德州市 平原縣
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