供應(yīng)用于食品添加劑的尼泊金丙酯 現(xiàn)貨供應(yīng)

尼泊金丙酯  


化學(xué)名稱：對苯丙酯　*苯丙酯


商品名稱：尼泊金丙酯


C A S 號：94-13-3


分 子 式：C10H12O3


分 子 量：180.20


外    觀：無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末


含    量：99%


熔    點(diǎn)：95-98


鹽（以SO42-計(jì)） % ：0.024


重金屬（以Pb計(jì)） % ：0.001


（AS） % ：0.0001


灼燒殘?jiān)?% ：0.05


干燥失重 % ：0.5


物理性能：白色結(jié)晶,易溶于醇和醚,在水中幾乎不溶,相對密度(d4102 )1.0630,折射率（nD102)1.5050。


用    途：本品主要用作食品、化妝品、醫(yī)藥的防腐劑,也用于飼料防腐劑。  
 相關(guān)其他說明：尼泊金酯是國際上公認(rèn)的廣譜性食品防腐劑,美國、歐洲、日本、加拿大、韓國、俄羅斯等國都允許尼泊金酯在食品中應(yīng)用。被廣泛應(yīng)用于醬油、醋等調(diào)味品、腌制品、烘焙食品、醬制品、飲料、黃酒以及果蔬保鮮等領(lǐng)域。尼泊金酯類包含尼泊金甲酯、尼泊金、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯、尼泊金辛酯以及尼泊金甲酯鈉、尼泊金鈉、尼泊金丙酯鈉、尼泊金丁酯鈉鹽以及復(fù)合尼泊金酯鈉，根據(jù)物化特性的不同應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、有機(jī)合成以及其他行業(yè)的防腐。


應(yīng)    用：尼泊金酯亦稱對苯酯,由于它具有酚結(jié)構(gòu),所以抗性能比、山梨酸都強(qiáng)。其作用機(jī)制是:破壞微生物的細(xì)胞膜,使細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)變性,并可抑制微生物細(xì)胞的呼吸酶系與電子傳遞酶系的活性。尼泊金酯的抑菌活性主要是分子態(tài)起作用,且其分子內(nèi)的已經(jīng)酯化,不再電離,所以它在pH3～8 的范圍內(nèi)均有很好的抑菌效果。而和山梨酸均為酸性防腐劑,它們在pH> 5.5 的產(chǎn)品中抑菌效果很差。尼泊金酯的安全性很高,以為例,其LD50為5000mg/ kg ,ADI 為0～10mg/ kg ,而的LD50為2530mg/ kg ,ADI 為0～5mg/ kg , 山梨酸的LD50 為7630mg/ kg ,ADI為0～25mg/ kg ,由于尼泊金酯的添加量只有山梨酸、的1/ 10～1/ 5 ,因此其相對安全性比山梨酸高得多。


包    裝：25KG/紙板桶


價    格：51.75/kg
標(biāo)簽：     武漢市尼泊金丙酯   武漢市尼泊金丙酯廠家