供應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品的物聯(lián)網(wǎng)RFID生豬制品安全溯源管理系

生豬制品安全溯源及客戶(hù)管理系統(tǒng)

【系統(tǒng)概述】

近年來(lái)，由于生豬質(zhì)量安全危機(jī)頻繁發(fā)生，引起了消費(fèi)者的廣泛關(guān)注，要保證生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全，須做到產(chǎn)品可追溯?！吧i制品安全溯源系統(tǒng)”采用自動(dòng)數(shù)據(jù)采集技術(shù)，將生豬原料的生長(zhǎng)、加工、儲(chǔ)藏及零售等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的管理對(duì)象進(jìn)行標(biāo)識(shí)、并相互鏈接。一旦生豬出現(xiàn)安全問(wèn)題，可以通過(guò)這些標(biāo)識(shí)進(jìn)行追溯，準(zhǔn)確地縮小生豬安全問(wèn)題的范圍，查出問(wèn)題出現(xiàn)的環(huán)節(jié)，甚至可追溯到生豬生產(chǎn)的。

【RFID系統(tǒng)在生豬制品各個(gè)環(huán)節(jié)的應(yīng)用】

生產(chǎn)階段

生產(chǎn)者把生豬的名稱(chēng)、品種、產(chǎn)地、批次、施用藥物、生產(chǎn)者信息及其他必要的內(nèi)容儲(chǔ)存在RFID標(biāo)簽中，利用RFID標(biāo)簽對(duì)初始產(chǎn)品的信息和生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行記錄，在產(chǎn)品時(shí)，利用標(biāo)簽的信息對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行快速分揀，根據(jù)生豬的不同情況給予不同的價(jià)格。

加工階段

利用RFID標(biāo)簽中的信息對(duì)生豬進(jìn)行分揀，符合加工條件的產(chǎn)品才能允許進(jìn)入下一個(gè)加工環(huán)節(jié)，對(duì)進(jìn)入加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品，利用RFID標(biāo)簽中記錄的信息對(duì)不同的產(chǎn)品進(jìn)行有針對(duì)性的處理，以保證產(chǎn)品質(zhì)量，加工完成后，由加工者把加工者的信息、加工方法、加工日期、產(chǎn)品等級(jí)、保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件等內(nèi)容添加到RFID標(biāo)簽中。

在運(yùn)輸和倉(cāng)儲(chǔ)階段

利用RFID標(biāo)簽了解和沿途安裝的固定讀寫(xiě)器跟蹤運(yùn)輸車(chē)輛的運(yùn)輸路線和時(shí)間，在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)口、出口安裝固定讀寫(xiě)器，對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)、出庫(kù)自動(dòng)記錄。很多農(nóng)產(chǎn)品對(duì)存儲(chǔ)條件、存儲(chǔ)時(shí)間有較高的要求，利用RFID標(biāo)簽中記錄的信息，迅速判斷產(chǎn)品是否適合在某倉(cāng)庫(kù)存儲(chǔ)，和還可以存儲(chǔ)多久；在出庫(kù)時(shí)，根據(jù)存儲(chǔ)的時(shí)間選擇優(yōu)先出庫(kù)的產(chǎn)品，避免經(jīng)濟(jì)損失；同時(shí)利用RFID還可以實(shí)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)的快速盤(pán)點(diǎn)，幫助管理人員隨時(shí)了解倉(cāng)庫(kù)里產(chǎn)品的狀況。

在銷(xiāo)售階段

商家利用RFID標(biāo)簽了解購(gòu)入商品的狀況，幫助商家實(shí)行準(zhǔn)入管理。收款時(shí)，利用RFID標(biāo)簽比使用條形碼能夠更迅速的確認(rèn)顧客購(gòu)買(mǎi)商品的價(jià)格，減少顧客等待的時(shí)間。商家可以把商品的名稱(chēng)、銷(xiāo)售時(shí)間、銷(xiāo)售人員等信息寫(xiě)入RFID標(biāo)簽中，在顧客退貨和商品召回時(shí)，對(duì)商品進(jìn)行確認(rèn)。當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，由于產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)的信息存儲(chǔ)在RFID標(biāo)簽中，根據(jù)RFID標(biāo)簽的內(nèi)容可以追溯全過(guò)程。

【溯源控制點(diǎn)】

該系統(tǒng)結(jié)合企業(yè)對(duì)產(chǎn)品安全溯源的實(shí)際需要，選擇了養(yǎng)殖、加工、精加工、包裝、分銷(xiāo)等5個(gè)環(huán)節(jié)作為溯源控制點(diǎn)。擬定了各個(gè)控制點(diǎn)的溯源標(biāo)識(shí)，并采用商品條碼標(biāo)識(shí)對(duì)各溯源標(biāo)識(shí)編碼，通過(guò)掃描物品容器、標(biāo)簽或包裝物上的商品條碼，即可獲取有關(guān)數(shù)據(jù)編碼的信息。

【系統(tǒng)結(jié)構(gòu)】

本系統(tǒng)分為五個(gè)主要部分：

一、企業(yè)產(chǎn)品管理系統(tǒng)

企業(yè)可通過(guò)對(duì)各溯源控制點(diǎn)的信息進(jìn)行規(guī)范化的標(biāo)識(shí)、記錄及查詢(xún)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從種植到銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)的信息跟蹤與追溯，達(dá)到對(duì)產(chǎn)品問(wèn)題事先準(zhǔn)確預(yù)警，事后快速處理的目的；

二、產(chǎn)品安全溯源管理系統(tǒng)

監(jiān)管部門(mén)了解生產(chǎn)企業(yè)的基本狀況、產(chǎn)品溯源信息、原材料來(lái)源及產(chǎn)品流向；

三、數(shù)據(jù)交換平臺(tái)系統(tǒng)

銷(xiāo)售者查詢(xún)生豬制品的養(yǎng)殖地、用肥用藥、生產(chǎn)加工及質(zhì)量安檢等信息。

四、財(cái)務(wù)、市場(chǎng)管理

與企業(yè)ERP系統(tǒng)結(jié)合實(shí)現(xiàn)對(duì)茶廠的財(cái)務(wù)、銷(xiāo)售市場(chǎng)、物流運(yùn)輸管理，保證蔬菜及時(shí)到達(dá)經(jīng)銷(xiāo)商手中，防止供貨鏈中斷。

五、VIP客戶(hù)管理

重點(diǎn)針對(duì)各地區(qū)簽約代理商，對(duì)代理商實(shí)現(xiàn)出貨記錄、出貨間隔，實(shí)現(xiàn)對(duì)代理商的化、供貨保證等措施，確保代理商利益不受損害。