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清香、純麻、不油膩,久吃不上火,食用后不辣腸胃。其主要原料以菜籽油、糍粑辣椒、郫縣豆瓣、青花椒、紅花椒、豆豉、香料、冰糖、醪糟等,它猶如當(dāng)年的鴛鴦火鍋一樣,在火鍋的技術(shù)革新與創(chuàng)新上做出了重大的突破。
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聯(lián)系人:陳昌元
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