[長(zhǎng)久保持辣條水分]
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麻辣素食辣條保濕保鮮添加劑
█ 概述
麻辣素食辣條保濕保鮮添加劑CC-AJS01是復(fù)合型食品級(jí)添加劑,專門針對(duì)素食辣條類食品領(lǐng)域內(nèi)使用,起保濕作用,是良好的食品軟化保濕劑,防止放置一段時(shí)間口感發(fā)硬、發(fā)干、掉渣等現(xiàn)象,延緩淀粉的老化和回生。本品保水性能好,保持辣條內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的致密性,氣孔均勻細(xì)膩,口感更加柔軟,入口綿軟香甜,延長(zhǎng)辣條等零食貨架期。
█ 技術(shù)參數(shù)
| 品名 |
| 辣條零食保濕劑 |
| 型號(hào) |
| CC-AJS01 |
| 含量 | ≥ | 99.0% |
| 外觀 |
| 白色結(jié)晶型粉末 |
| pH值 |
| 5.0-7.0 |
| 是否溶于水 |
| 是 |
| 水分 | ≤ | 1.0% |
| 灰分 | ≤ | 0.1% |
█用途
主要用于提高柔軟度,保濕性和延長(zhǎng)貨架期,對(duì)面筋、素雞、辣條零食、膨化食品、豆干、豆皮辣條、麻辣素食辣條等,均具有良好的保濕保鮮鎖住水分效果。
█ 用量
添加量千分之五以內(nèi),即每公斤面粉添加本品5克以內(nèi)。
█ 包裝
25kg/箱
詳詢: 手機(jī)153 2500 2889 QQ:2306107194 陳工



注冊(cè)資金:1000萬-5000萬
聯(lián)系人:陳工
固話:0577-88800165
移動(dòng)手機(jī):15325002888
企業(yè)地址:浙江 溫州市 龍灣區(qū)