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青花梨是我國臺(tái)灣育成的特優(yōu)品種,福建農(nóng)牧業(yè)科研中試基地于1993年從臺(tái)灣農(nóng)業(yè)試驗(yàn)所引進(jìn),屬砂梨系統(tǒng)。該品種在1999年7月福建召開的優(yōu)質(zhì)早熟梨品種鑒定會(huì)上,各項(xiàng)指標(biāo)均位居參評(píng)品種?,F(xiàn)將其主要性狀簡(jiǎn)述如下:
樹勢(shì)強(qiáng)健,樹勢(shì)半開張。一年生枝棕綠色,多年生枝黃褐色,枝條粗壯。樹冠呈圓頭形,葉片較大,闊卵圓形,小枝幼葉初展時(shí),具白色茸毛。果臺(tái)枝生長(zhǎng)旺盛,有部份可長(zhǎng)到30厘米以上,果臺(tái)枝結(jié)果能力強(qiáng),均達(dá)到85%以上,保證了產(chǎn)量穩(wěn)定。長(zhǎng)中短果枝均能結(jié)果,其結(jié)果比例分別為:39.57:9:51.43,每花序一般坐果2-3個(gè)。該品種適應(yīng)性和抗逆性,在我國遼寧省以南的廣大地區(qū)均適合大面積發(fā)展。特別是該品種抗高溫能力強(qiáng)和需冷量低(約200小時(shí)左右)的兩大特性,決定了它在我國熱帶和南亞熱帶地區(qū)具有廣闊的發(fā)展前景,填補(bǔ)了我國抗高溫、特早熟優(yōu)質(zhì)梨品種的空白,對(duì)推動(dòng)我國熱帶地區(qū)特早熟梨的發(fā)展具有重大意義。如福州市的年平均氣溫為210C,屬南亞熱帶,該品種在當(dāng)?shù)睾0?00米的紅壤山地種植,生長(zhǎng)結(jié)果均極良好。同時(shí),由于它需冷量低,在北方地區(qū)如采用大棚、溫室生產(chǎn),鮮果可在4月中旬上市,經(jīng)濟(jì)效益將會(huì)倍增(北方露地栽培表現(xiàn)亦)。 青花梨病蟲害較少,對(duì)梨銹病、黑班病、輪紋病、干桔病等抗性。管理粗放、荒山、坡地均可種植。青花梨豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)性能好,定植第二年投產(chǎn),第三年平均株產(chǎn)15公斤,株產(chǎn)30公斤,第五年平均株產(chǎn)50公斤,屬極豐產(chǎn)品種。該品種果實(shí)近圓形,果實(shí)大,平均果重250-300克,820克。成熟時(shí)果皮黃綠色,肉質(zhì)細(xì)脆,雪白不褐化,汁液極多,果心小,可食率85%,石細(xì)胞極少,無渣,含糖量高,香甜,口感好,風(fēng)味佳,可溶性固形物12%以上。從外觀及內(nèi)在的品質(zhì)來看,均屬優(yōu)質(zhì)品種。極早熟,在福州地區(qū)6月底成熟,四川、重慶地區(qū)7月初成熟,比黃花梨早熟約25天,是南方各省黃花梨的理想換代品種。較耐貯運(yùn),貨架期15天左右。
栽培要點(diǎn):宜選平地肥沃壤土或砂壤土建園,丘陵山地需深翻改土,使活土層達(dá)60~80厘米,有水澆條件。嚴(yán)格配置授粉樹,應(yīng)選擇2個(gè)以上品種,新世紀(jì)、綠寶石、新興、大果水晶均為良好授粉品種。該品種成枝力弱,樹冠緊湊,可適當(dāng)密植,株行距宜選用2~3米 3~4米。樹形采用基部三主枝改良紡錘形或細(xì)長(zhǎng)紡錘形,幼樹應(yīng)輕剪,通過摘心、刻芽、輕短截等促進(jìn)發(fā)枝,拉枝培養(yǎng)樹形。進(jìn)入結(jié)果期后對(duì)連續(xù)結(jié)果的長(zhǎng)枝及時(shí)回縮更新,以保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。對(duì)肥水條件要求較高,施肥以有機(jī)肥為主,使土壤有機(jī)質(zhì)含量達(dá)1%左右,追肥主要在花前(N)、春梢旺長(zhǎng)期(N、P、K)和果實(shí)膨大期(P、K),追肥時(shí)結(jié)合灌水。嚴(yán)格疏花疏果,首先在花芽膨大期或結(jié)合冬剪疏掉過量花芽,花期疏花,疏果在花后20天內(nèi)完成,每20~25厘米留一個(gè)果形端正、下垂的邊果,產(chǎn)量控制在每公頃3.7萬千克左右。為提高果實(shí)商品質(zhì)量,需進(jìn)行果實(shí)套袋。病蟲害防治主要防治黃粉蟲、梨木虱、食心蟲、黑星病、銹果病等。
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