南寧華焙西點職業(yè)技能培訓機構,華焙位于南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)大嶺路廣西科學院。
華焙是由廣西多名經驗豐富,技術過硬,從業(yè)十幾年的老師組合而建。
華焙---
是南寧一家專業(yè)的西點面包蛋糕糕點技能培訓學校,擁有的教師團隊,
教學環(huán)境:安靜、衛(wèi)生、整潔、舒適。
出自華焙的學員百分之八十以上都是自己開店
我們對于學員開店具有非常豐富的經驗,華焙是創(chuàng)業(yè)與就業(yè)為一體的技能培訓學校,到目前為止,我們已經為西點行業(yè)輸出上千名專業(yè)的西點糕點師盒生日蛋糕裱花師。
我校秉承“授人以魚,不如授人以漁”的教學理念,用心對待每一位學員,傾囊相授進的烘焙技術。每個老師對每一位學員高標準,嚴要求,只為培養(yǎng)出新一代高技術水平的烘焙接班人。我校積極與用人單位溝通,建立完善的學習就業(yè)一站式服務,幫助您迅速就業(yè),并全程免費指導學員創(chuàng)業(yè)開店,解決您的后顧之憂。選擇南寧市華焙西點職業(yè)培訓學校,是您創(chuàng)業(yè)與就業(yè)的選擇!
課程時間:每天9:30am-5:00pm,具體以報名的課程為準
招生范圍包括:
1. 蛋糕裱花班:包括內容:抹胚, 裱花邊, 裱花朵, 裱卡通, 巧克力制作, 生日蛋糕整體綜合,學期約45天
2. 西點班:包括內容:面包類, 蛋糕類, 丹麥類,撻、派類,裱花類, 餅干類, 生日蛋糕,學期約60天
3.法式西點:法式慕斯課程是我們最核心的課程之一,課程注重學員對基礎理論知識的掌握,要求學習應該從工藝(我們認為除了簡單的常規(guī)慕斯外,甘那許、意式蛋白霜、蛋黃醬、法式吉士醬或卡仕達醬、英式奶醬、焦糖……等等都是一些基礎工藝,法式慕斯制作大多都是這些基礎工藝的組合、拆分、變化而來)而不是簡單的從產品、配方入手,目標是學員完成課程后對法式慕斯制作能有比較、深刻的理解,從而舉一反三、靈活運用,直至以后具備產品改良、研發(fā)創(chuàng)新的能力。
4. DIY烘焙創(chuàng)業(yè)班:包括:蛋糕DIY, 餅干DIY, 巧克力DIY, 面包DIY, 月餅DIY, DIY點心,學期約30天
5. 中秋月餅班:包括:糖漿的熬制,廣式月餅制作工藝,水果月餅制作等。學期約4天
6. 個性定制班:內容包括在所有蛋糕、面包、點心中任選品種學習.
7. 蛋撻專業(yè)班:葡式蛋撻和廣式蛋撻。課程內容有基礎揉面,餅底烘烤保存,葡式蛋撻水的制作,廣式蛋撻水的制作,烤箱的使用和烤箱的溫度調節(jié)。學期約3天。
8. 披薩專業(yè)班:課程內容包括基礎揉面,餅底發(fā)酵,餅底的烘烤與保存,芝士的講解,培根披薩的制作,素食披薩的制作,烤箱的應用與溫度的調節(jié)。學期為3天。
9. 馬卡龍專業(yè)班:課程內容包括法式馬卡龍制作,意式馬卡龍制作,杏仁粉的選購,糖漿的熬制等。學時為1天。
10. 私房蛋糕課:針對寶媽人群、興趣愛好者,門楷低,以投資少高收入理念,迎合互聯(lián)網時代的主流趨勢,在工作室、出租房,就可以實現朋友圈銷售定做 、接單的專業(yè)教程。約30天
11. 精致糕點??瓢啵赫n程內容包括綠茶蛋糕底,巧克力蛋糕底,原味蛋糕底,餅干底的制作,提拉米蘇,藍莓芝士,輕芝士,重芝士,牛奶慕斯,草莓慕斯,巧克力慕斯,抹茶果凍,法式焦糖布丁,草莓派等。學期為3天。
標簽:
蛋糕、面
蛋糕、面包、咖啡、奶茶、
南寧市蛋糕培訓班
南寧市蛋糕培訓班廠家