大雅柑1號由清見桔橙×新生系3號椪柑雜交育成,果實(shí)外觀和樹體均酷似春見,但品質(zhì)超過春見,所以有人稱之為“改良春見”。果實(shí)大,單果重290克,闊卵圓形,果皮橙色,易剝皮,果肉細(xì)嫩化渣,汁多味濃,可溶性固形物15..5%,酸0.8%,充分成熟后可溶性固形物可達(dá)19%~22%,可食率71%,無核,豐產(chǎn)。
平均單果重290克,果實(shí)橫徑7.6厘米,縱徑7.4厘米。成熟果實(shí)果面黃色,光滑,富光澤,油胞細(xì)密,果皮較薄,厚2.2-4.0毫米, 極易剝皮,無核。可溶性固形物達(dá)16%,總酸0.35g/100ml果汁,Vc含量32mg/100ml果汁,果肉脆嫩化渣,風(fēng)味濃郁,口感好,有香氣,品質(zhì)優(yōu)。在當(dāng)年12月上旬可溶性固形物達(dá)12%以上,次年1月下旬可滴定酸含量達(dá)到1.0以下,達(dá)到商品采收條件;2月上旬可溶性固形物達(dá)16%以上,隨后可滴定酸含量逐步下降,到3月中旬下降到0.5左右,品質(zhì)極優(yōu),滿足優(yōu)質(zhì)商品采收上市條件,因此其鮮果采收上市期可長達(dá)3個月。宜適度規(guī)模發(fā)展。
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賀州市大雅柑
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