沃柑是“坦普爾”橘橙與“丹西”紅橘的雜交種,屬晚熟雜交柑桔品種。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),樹(shù)冠初期呈自然圓頭形,結(jié)果后逐步開(kāi)張。枝梢上具短刺。葉片濃密,濃綠色,闊披針形,葉尖漸尖。果實(shí)中等大小,單果重60?130克左右,果實(shí)扁圓形,果皮光滑,橙色或橙紅色,油胞細(xì)密。果平,有不明顯的印圈,柱區(qū)放射溝紋不明顯。果皮包著緊,果皮厚0.36厘米,容易剝離,果肉橙紅色,囊壁薄,果肉細(xì)嫩化渣,多汁味甜。
可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58%,轉(zhuǎn)化糖12.76克/100毫升,Vc含量23.69毫克/100亳升,固酸比22.9。可食率74.62%,出汁率59.56%。該品種在廣西一般3月中旬開(kāi)花,11月中下旬果子轉(zhuǎn)色,1月中旬成熟,采收期從1月中旬至3月上旬,果實(shí)耐貯性好。
沃柑耐寒性中等,適宜年均溫17.5℃以上的柑橘產(chǎn)區(qū)種植,要求冬季氣溫不低于-1℃。用枳殼、香橙、紅橘、枳橙做砧木表現(xiàn)好。沃柑豐產(chǎn)性較強(qiáng),果實(shí)冬季落果少,掛樹(shù)性能優(yōu)良,果實(shí)采果期長(zhǎng),為避免果實(shí)偏小和大小年結(jié)果,生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)樹(shù)體載荷注意疏果和適時(shí)采果。
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