供應(yīng)食品*鍋廠家丨魚類制品*鍋

食品鍋廠家丨魚類制品鍋諸城市食品機械有限公司成立于1996年，總部建立在山東省諸城市，在廣州設(shè)分公司。公司目前占地6925平方米，擁有員工160人。

諸城市食品機械有限公司專業(yè)從事于高溫鍋的開發(fā)和制造，主要產(chǎn)品：熱水噴淋式鍋、熱水循環(huán)式鍋。已達到美國 FDA和HA衛(wèi)生規(guī)范中的要求。

公司簡介： 公司成立于1996年，曾先后被認定為 “”、“科技開發(fā)企業(yè)”、“國家質(zhì)量達標企業(yè)”等多項榮譽稱號 ,并順利通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證。嚴格有效的管理，富有責(zé)任心的團隊確保了我們能夠在任何時間，任何地點對用戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，并充分贏得了廣大用戶對我公司產(chǎn)品和服務(wù)的認可，公司全體員工本著“誠信為本，”的宗旨，竭誠為廣大新老客戶提供的服務(wù)。

食品鍋廠家丨魚類制品鍋公司是集食品殺菌設(shè)備的設(shè)計研發(fā)、生產(chǎn)制造、營銷服務(wù)于一體的專業(yè)運營商，已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、實驗設(shè)計、產(chǎn)成品檢驗、生產(chǎn)經(jīng)營、儲存運輸、技術(shù)服務(wù)于一體的完善的公司運營體系。

近年來公司穩(wěn)步發(fā)展，憑著老客戶的積累和不斷添加的新客戶，營業(yè)額逐年上升。目前，公司產(chǎn)品通過ISO9001-2000、CE、ASME等認證，憑借嚴格的質(zhì)量把控、24小時保姆式的售后服務(wù)、不斷推陳出新的產(chǎn)品，創(chuàng)造了值得信賴的品牌釜，得到了市場上的青睞和廣大同行的高度贊賞。

食品機械致力于食品的設(shè)計和創(chuàng)新，以“健康、便捷、美味”為產(chǎn)品宗旨，研發(fā)了適合不同客戶、不同產(chǎn)品的系列釜，歷經(jīng)多年風(fēng)雨拼搏，取得了喜人的成績，同時也為行業(yè)的發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻。

“以德為先、因才適崗、不拘一格”是我們的企業(yè)人才觀，我們堅信人才就是企業(yè)發(fā)展的原動力，我們?yōu)槿瞬诺某砷L提供最合適的土壤。在這樣的氛圍下，我們塑造了一支自信、頑強、勤奮、不斷開拓的團隊。

的隊伍在不斷壯大，對未來也充滿了希望。他們牢記企業(yè)使命，正在把釜事業(yè)做強做大，并以百倍的信心和特有的精神創(chuàng)造更加輝煌燦爛的明天！

F值鍋產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)鍋的控制方式，是通過改變時間和溫度來達到一個效果，但是由于升溫的過程會因熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小，會影響效果（F值），會導(dǎo)致每批次的效果不一致。

F值鍋，采用預(yù)先設(shè)置效果（F值）來控制整個過程，使效果變得直觀、可控，》且保證了每批次的效果一致，不再受升溫溫度和產(chǎn)品體積影響，實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產(chǎn)。對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義

F值的主要優(yōu)點：可依據(jù)食品風(fēng)味要求，任意調(diào)整溫度、自動計算時間，從而使效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值，實現(xiàn)工作標準化。

食品鍋廠家丨魚類制品鍋鍋內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭，可實現(xiàn)：

a:隨時監(jiān)控食品中心的F值

b:隨時觀察鍋內(nèi)熱分部情況

c:可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間（熱傳透）

淋水鍋使用范圍：

全功能釜適用于各類耐高溫包裝材料：

1、玻璃容器：玻璃瓶

2、金屬容器：馬口鐵罐

3、鋁罐塑膠容器：pp甁、pe甁

4、軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋等

淋水鍋的主要特點：

1、免排氣、低噪音、安靜無聲，節(jié)省蒸汽能源18%（相比于水浸式和蒸汽式釜）

2、直接加熱，間接冷卻。提*率。間接冷卻方式，對原處理水降溫冷卻，避免食二次污染。

3、采用直接加熱、間接冷去方式，減少熱交換的使用頻率，減少維護次數(shù)節(jié)省設(shè)備維修保養(yǎng)成本。

4、創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境

5、F值的主要優(yōu)點：可依據(jù)食品風(fēng)味要求，任意調(diào)整溫度、自動計算時間，從而使效果不變。想得到多少的F值就能夠取得多大的F值，實現(xiàn)工作標準化。

6、鍋內(nèi)配備四只可移動溫度傳感探頭，可實現(xiàn)隨時監(jiān)控食品中心的F值，隨時觀察鍋內(nèi)熱分部情況，可隨時了解溫度從食品表面到達食品中心得時間（熱傳透）

雙層水浴鍋

食品鍋廠家丨魚類制品鍋適用范圍

1、 罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐

2、 軟袋包裝：鋁箔袋，透明袋，真空袋，高溫蒸煮袋等

3、 塑膠容器：pp甁，pp罐等不建議使用

4、 玻璃容器：不建議使用

雙層 水浴鍋設(shè)計原理：

鍋爐蒸汽預(yù)熱上罐處理水，供應(yīng)下罐加熱食品熱源

1、 升溫：上罐熱水快速充滿下罐、物初溫快速上升

2、 保溫：蒸汽充分供應(yīng)、循環(huán)加熱、熱值分布穩(wěn)定

3、 冷卻系統(tǒng);冷卻水直接進入鍋內(nèi)，直接降溫，操作系統(tǒng)有手動、半自動、全自動微電腦控制系統(tǒng)可供選擇。

.PLJ噴淋式釜
適用范圍：全功能釜適用于各類耐高溫包裝材料;
         1.玻璃容器：玻璃罐
         2.金屬容器：馬口鐵罐
         3.鋁罐塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶
         4.軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
應(yīng)用原理：1.霧化的水可擴大熱交換面積，實現(xiàn)率的熱交換模式
          2.蒸汽、霧化后的水在釜內(nèi)直接進行熱交換。蒸汽熱量使用，能源零損耗，獲得能源利用效率
          3.少量水快速循環(huán)，水溫均勻快速升溫達到設(shè)定的工作溫度
          4.噴嘴從不同角度噴射，創(chuàng)造釜內(nèi)流動的高熱氣流，從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布
          5.采用預(yù)先設(shè)定效果（F值）來控制整個過程，使效果變得直觀、可控，且保證了每批次的效果一致，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產(chǎn)，對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。