釜帝牌商用電熱鍋304不銹鋼大鍋灶 大型商用鹵肉鍋 羊湯鍋 炒菜鍋 釜帝牌商用電熱鍋

釜帝商用電熱鍋好不好，到底好在哪里

     1、釜帝節(jié)能商用電熱鍋的優(yōu)勢在于它由鍋體直接加熱食物，可通過對比實驗得出數(shù)據(jù)，電熱鍋具有比燃?xì)鉅t具節(jié)省能源60％、烹飪速度可快30％、熱能散失少、煮食速度快、熱效率高達(dá)95％，大大節(jié)省能源消耗。傳統(tǒng)爐具如爐、煤氣爐、電爐，熱能損耗量大、煮食速度慢，熱效率只有40－60％。釜帝商用電熱鍋在加熱過程中不會產(chǎn)生明火而導(dǎo)致室溫升高，無污染、無噪音，不消耗氧氣，令廚房舒適，清潔、寧靜、大大降低廚房環(huán)境的溫度，從而改善廚房工作環(huán)境。

      2、傳統(tǒng)爐具在使用明火燃燒時，使室溫不斷上升，油煙不斷產(chǎn)生，釋放出、二氧化碳等有害物質(zhì)，嚴(yán)重污染廚房及周邊環(huán)境，甚至影響工作人員身體健康。

      3、電熱鍋通過大范圍功率調(diào)節(jié)與控制技術(shù)的運(yùn)用，能靈活的控制烹飪溫度，可隨意設(shè)定烹調(diào)所需的從常溫到350度的要求，便于廚師掌握火候，保證食品美味，有利于菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)的推廣。傳統(tǒng)爐具溫度控制較難，容易造成食物過火。 

      4、釜帝電熱鍋能做到烹調(diào)制作的煎、炸、炒、煮、蒸、燉等各種功能。而傳統(tǒng)爐具功能相對單一，局限較大。使用商用電熱鍋可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)、煙道等裝置，即減少工程籬工及材料成本的投資，節(jié)省了煤氣管道的施工和配套費(fèi)用。由于無明火燃燒，爐具不需使用隔熱耐火磚，爐面冷卻水等設(shè)備，可縮小爐具體積從而減少場地占用面積。傳統(tǒng)爐具要配套安裝油、煤氣管道、煙道送/排風(fēng)裝置、隔熱耐火磚、爐面冷卻水等設(shè)備，增加工程施工投資成本及場地點(diǎn)用面積。 釜帝牌商用電熱鍋無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏、跟電磁灶相比無電磁輻射等可操作人員及工作環(huán)境的安全隱患。傳統(tǒng)爐具使用明火燃燒，產(chǎn)生廢氣，污染環(huán)境，燃料在使用和儲存過程中容易產(chǎn)生泄漏，甚至發(fā)生火災(zāi)等危險。

鄒平縣鑫鐿恒電器廠坐落于環(huán)境優(yōu)美、交利、工業(yè)發(fā)達(dá)的山東省濱州市鄒平縣，是一家以“安全、科技、環(huán)保、節(jié)能”為理念，以生產(chǎn)大型商用電熱鍋、蒸飯柜、電熱煲等商用廚房設(shè)備為主的企業(yè)。

     本著“務(wù)實、創(chuàng)新”的企業(yè)精神，自公司成立之初，就引進(jìn)管理模式和生產(chǎn)技術(shù)，同時加強(qiáng)與*技術(shù)企業(yè)各項技術(shù)交流，歷時十幾年的發(fā)展，目前已經(jīng)成為集專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)、銷售商用廚房設(shè)備、電器元件為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化民營企業(yè)。

全新釜帝牌商用電熱鍋由第二代覆底工藝精心制作而成，熱效率高達(dá)98%以上，壽命更長。鍋體材質(zhì)采用更加安全的加厚304食品級無磁不銹鋼，發(fā)熱效果為鑄鐵鍋的1.5倍；灶臺從201材質(zhì)升級為加厚無焊接304整體面板，防止拼接面時間久了造成焊接處脫焊、漏水。

釜帝商用電熱鍋廣泛用于酒店、工地、餐廳、企業(yè)、學(xué)校、工廠、機(jī)關(guān)等單位，特別適用于無燃料供應(yīng)或受限制燃料使用的場合，如地下室、鐵路車輛、船舶、航空等。傳統(tǒng)爐具因需要使用明火，出于安全考慮不易安裝在受限制的場所。

 釜帝磁控變頻款電熱鍋與普通款的區(qū)別：

      1：釜帝磁控變頻款的控制有8個檔位可以調(diào)節(jié)大小火，比起普通控制的2檔位調(diào)節(jié)要更人性化，使用更方便。

      2：釜帝磁控變頻款通過調(diào)節(jié)工作頻率來控制大小火，達(dá)到節(jié)能省電的效果。

      3：釜帝磁控變頻款控制底部加熱管全部加熱，而不是像普通電熱鍋一樣分組加熱，更是有效提高了其使用壽命。