煙熏爐，哈爾濱紅腸煙熏爐，哈爾濱紅腸煙熏爐廠家

煙熏爐結(jié)構(gòu)主要由爐體、電加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

1、煙熏爐爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門，哈爾濱紅腸煙熏爐即可按設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

2、烘烤部分：本機(jī)器采用電加熱方式，對爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。通過調(diào)節(jié)爐體控制箱的按鈕，直接進(jìn)行加熱。

3、煙熏爐循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：爐體頂部裝有電動風(fēng)機(jī)，哈爾濱紅腸煙熏爐廠家大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

4、發(fā)煙系統(tǒng)：發(fā)煙裝置分為三層。上層的電機(jī)傳動系統(tǒng)帶動立軸轉(zhuǎn)動。立軸在上層裝一個攪拌器。哈爾濱紅腸煙熏爐存放在上層的木屑，在攪拌器作用下送到中層的托盤上。燃燒盤通電后，將木屑點火生煙。在發(fā)煙裝置背后安有吹風(fēng)管，通過進(jìn)煙管道將煙氣送到爐體內(nèi)熏制熟品。煙量和風(fēng)量均可用蝶閥調(diào)節(jié)。

5、煙熏爐電氣控制系統(tǒng)：蒸熏箱電控部分采用全自動控制器，運行可靠且操作方便，防水性能好。該智能控制裝置可設(shè)多個程序。哈爾濱紅腸煙熏爐廠家通過電器控制界面，可時刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種編程的設(shè)定值和實際值。顯示的數(shù)值包括箱內(nèi)溫度（℃）、哈爾濱紅腸煙熏爐加工時間（分鐘）.

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