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上海食品凍干機(jī)價格真空冷凍干燥機(jī) 凍干水果蔬菜 5平方凍干機(jī)

[真空冷凍干燥機(jī)

凍干水果蔬菜

5平方凍干機(jī)]

上海市食品凍干機(jī)廠家

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加工定制： 是
類型： 冷凍真空干燥機(jī)
品牌： 上海悉嶠
操作方式： 連續(xù)式
干燥介質(zhì)： 電加熱硅油導(dǎo)熱
加熱方式： 傳導(dǎo)式
工作類型： 硅油導(dǎo)熱
適用物料： 多種可用
溫度范圍： 低溫式
干燥介質(zhì)移動： 硅油導(dǎo)熱
應(yīng)用領(lǐng)域： 生物工程、醫(yī)院、血站、遠(yuǎn)洋漁業(yè)，食品等
傳熱面積： 5平方
功率： 27KW
外形尺寸： 罐體尺寸:Φ2.4*8.9M
重量： 2500KG
規(guī)格： 罐體尺寸:Φ2.4*8.9M
上海食品凍干機(jī)價格： 電議

上海食品凍干機(jī)價格真空冷凍干燥機(jī)凍干水果蔬菜5平方凍干機(jī)

大型食品凍干機(jī)

一、概述

真空冷凍干燥技術(shù)是目前國際上進(jìn)的食品脫水加工技術(shù),與常用的烘干方法相比,用該技術(shù)生產(chǎn)而成的凍干食品,具有保質(zhì)期長,復(fù)水性好,并且其色、香、味、營養(yǎng)成份俱佳等特點(diǎn),干燥后的食品體積、形態(tài)基本不變,物質(zhì)呈海綿狀,無干縮現(xiàn)象,可廣泛應(yīng)用于蔬菜、水果、調(diào)味品、水產(chǎn)品、生物制品、藥品、飲料、標(biāo)本等領(lǐng)域。

二、工作原理

所謂真空冷凍干燥就是將含水物質(zhì),經(jīng)預(yù)處理后,在-30℃急速冷凍和真空環(huán)境下,使其中的水份從固態(tài)升華成氣態(tài),以除去水分而保存物質(zhì)的干燥方法。

三、產(chǎn)品簡介

XQFD系列真空凍干燥設(shè)備是我公司在吸收國外技術(shù),結(jié)合國內(nèi)同行產(chǎn)品優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,開發(fā)研制出來的新一代食品加工設(shè)備,是本公司長期為食品加工工業(yè)服務(wù)所作的新貢獻(xiàn)
XQFD系列真空冷凍干燥設(shè)備主要包括:食品預(yù)凍系統(tǒng)、干燥倉系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、物料傳送系統(tǒng)、媒體系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、清洗消毒系統(tǒng)。

四、產(chǎn)品特點(diǎn)

    1、真空系統(tǒng)采用水封泵油封泵的組合方式,初期排除空氣由大功率的油封泵組快速預(yù)抽,維持工作真空用小功率的羅茨水封泵組工作?？山档湍芎?同時水封泵又可抽出水蒸氣,避免了油封泵由于排水性能差,水汽使泵油乳化變質(zhì),進(jìn)而造成系統(tǒng)真空度不穩(wěn)定的弊端。
    2、加熱為封閉式水循環(huán)系統(tǒng),采用三通調(diào)節(jié)閥自動調(diào)硅油,控制加熱板溫度,,保證硅油工作溫度至120℃。
    3、采用后置式及下置式捕水冷阱,與分體外置式冷阱相比,通路短,阻力小,水汽通路設(shè)計流暢,捕水均勻,提高捕水效率。捕水冷阱采用環(huán)保制冷劑制冷供易于維護(hù)。

五、主要參數(shù)

參數(shù)/型號	XQFD-1m2		XQFD-5m2		XQFD-10m2	XQFD-15m2		XQFD-20m2
干燥面積m2	1		5		10	15		20
平均脫水量KG/批	15		75		150	225		300
料盤尺寸MM	2905906個		29029063個		29037096個	290370132個		290370176個
隔板尺寸MM	600*300		900*900		1500*900	1500*900		1500*1200
電加方式	傳導(dǎo)方式
加熱溫度	常溫~120度
升溫速率	30℃~120℃/60分鐘（空載為標(biāo)準(zhǔn)）
降溫速率	120℃~60℃/60分鐘（空載為標(biāo)準(zhǔn)）
耗冷量	1.5	5		9		13	18
整機(jī)重量（T）	1.2	4		7		12	15
裝機(jī)功率kw	6.5	27		45		65	105

參數(shù)/型號	XQFD-50	XQFD-100	XQFD-180	XQFD-200	XQFD-280
干燥面積m2	50	100	175	200	275
平均脫水量KG/H	50	100	175	200	275
料盤尺寸MM	54063530
料盤數(shù)量	144	288	504	576	792
罐體尺寸	Φ2.4*4.8	Φ2.4*8.9	Φ2.4*14.8	Φ2.4*16.6	Φ2.4*21.9
工作真空PA	13.3-200
加熱板溫度	常溫~ 120℃
電加熱
蒸汽耗量	140	270	470	540	750
耗冷量	90	180	310	360	490
裝機(jī)功率kw	41.2 不含制冷機(jī)	69.7 不含制冷機(jī)	102.5 不含制冷機(jī)	117.5 不含制冷機(jī)	125.5 不含制冷機(jī)