[脫氫醋 4418-26-2 4-(3H)-二酮]
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脫氫醋酸鈉
中文別名:脫氫鈉; 鈉3-(1-李登)-6-甲吡喃-2基-1·2-·4-(3H)-二酮
英文名稱: Sodium dehydroacetate
號:4418-26-2
分子量:190.13
分子式:C8H7NaO4
Mol文件: 4418-26-2.mol
含量:99.5%
規(guī)格:食品級
包裝:25公斤編織袋
質量標準:GB



物化性質
脫氫醋酸鈉(4418-26-2)的性狀:
1.本品為白色或近白色結晶性粉末。
2.無臭,略有特殊味道。熔點:109~110℃。
3.易溶于水(g/3ml)、丙二醇(1g/2ml)及甘油(1g/7ml)。微溶于(1%)和(0.2%)。
4.耐光、耐熱性較好。水溶液于120℃加熱2h仍保持穩(wěn)定。水溶液呈中性或微堿性。
用途
1、防腐劑;防霉劑。
2、用作食品添加劑、防腐劑、殺菌劑
3、食品防腐劑,保鮮劑。該產(chǎn)品對食品中的酵母菌、腐敗菌、霉菌有著較強的抑菌作用,廣泛應用于肉類、魚類、蔬菜類、水果類、飲料類、糕點類等的防腐、保鮮,是新型廣譜抑菌劑。
廠家鄭重承諾:廠家所售化工產(chǎn)品質量價格廠家均嚴格按照國家標準廠家生產(chǎn),不管是廠家產(chǎn)品純度、質量都有保證!廠家連續(xù)5年產(chǎn)品合格率,質量零投訴。
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