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金秋梨來源于湖南省洪江市(原黔陽縣)梨樹自然變異株,80年代末農民發(fā)現(xiàn)報優(yōu)后,由湖南省雜交水稻發(fā)源地---安江農校選育而成。
特征特性:金秋梨,果大,外觀金黃、晶瑩透亮,肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜,耐貯藏,有“南方梨王”美稱。1994年10月獲國家科委星火計劃獎,1999年10月獲湖南省農博會優(yōu)質農產品金獎。樹冠直立,易抽生短枝。栽植在安江農校果園中4年生金秋梨樹高2.3m,冠徑1.20mx1.22m。全樹121 個枝,平均枝長18.45cm,其中5cm 以下的短枝75個,占總枝量的61.9%,5 一10cm的11個,占總枝量的9.1%;10一20cm的21個,占總枝量的17.4%,30一50cm的13個,占總枝量的10.7%;50cm以上僅1個,占總枝量的0.8%。
果實扁圓形(也有圓錐形, 屬今村秋的果型),果面光滑,套袋后果面透亮,果皮黃褐色,陽面紅褐色。 皮薄,果心小,可食率高達84.95%。果肉純白,切后不易變色,石細胞小而少,肉質細脆,汁多味甜。據(jù)1993年現(xiàn)場單果測定,可溶性固形物達13.0%一15.5%。1994年對8個樣品的綜合測定,可溶性固形物為11.48%。1993年經湖南省園藝研究所室內分析,金秋梨總糖、維生素C 含量均優(yōu)于黃花梨和河北鴨梨。
栽培與產量:市農業(yè)局組織實施了湖南省農業(yè)豐收計劃項目,重點研究推廣以果實套袋為中心的綜合優(yōu)質高產栽培技術體系,其核心是喬砧密植,矮冠整形,花果管理疏保結合,套袋無公害栽培,果園生草栽培,病蟲綜合防治等。計劃密植畝植90株,非計劃密植30—60株,矮化密植110株。栽培管理得當,栽后第二年可掛果,第四年單株產量高的達24公斤。為保證優(yōu)果率,一般畝產量宜控制在2000公斤以內為佳。
以鮮果供應市場,低溫冷藏可延長應市期至春節(jié)前后,因果肉質白、脆、嫩、細、汁多味甜、耐貯性好等特點,銷售較暢。產地銷價3600元/噸以上,主銷本省、上海、廣州等地,試銷香港,深受歡迎和好評。