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隨州金思維生態(tài)養(yǎng)殖有限公司位于中國炎帝神農故里,古樂編鐘之鄉(xiāng)的湖北省隨州萬店鎮(zhèn)。這里有著養(yǎng)殖類獨有的天然地理環(huán)境、空氣新鮮,交利;,以養(yǎng)促種,以種哺養(yǎng),我們經反復研究,培育出的五谷牧場黑豬養(yǎng)足365天,260斤以內,有著土里土香的味道,在散養(yǎng)黑豬飲食上的我們精心對營養(yǎng)進行各種微量元素,維生素搭配供給,為廣大消費者打造散養(yǎng)黑豬綠色健康食品。
金思維五谷牧場散養(yǎng)黑豬


1、肌肉有光澤,鮮紅色,且紅色均勻,脂肪呈乳白色。
2、外表微濕,不粘手。
3、纖維清晰,有堅韌性,指壓后凹陷并立即恢復。
4、具有豬肉特有的氣味,無異味;煮熟后散發(fā)出濃郁的豬肉香味。
5、肉湯透明澄清,脂肪團聚在湯的表面。





散養(yǎng)黑豬肉肉質細膩且營養(yǎng)價值豐富。肌肉中的不飽和脂肪酸的含量為8.87%,特別是亞麻酸能保護肝臟,能提高人體能力,同時還可以改善人體內SOD的活性,抑制MDA的生成,延緩機體衰老,細胞老化,含量顯著高于其他豬種,對人體有極高的營養(yǎng)價值及保健作用,如長期食用可,并有著湯汁濃郁,繞齒留香。肉品鮮味主要特征氨基酸天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸和肌苷酸的總含量明顯高于洋豬,烹飪調出的湯汁濃郁,口留余香,對人體有著較大的輔助功能。
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