周黑鴨加盟費(fèi)用周黑鴨培養(yǎng)周黑鴨技術(shù)轉(zhuǎn)讓

武漢周黑鴨以其獨(dú)特的“腌 、烤、鹵”等制作工藝，配以多種綠色材，導(dǎo)入香鹵、辣鹵、麻鹵等現(xiàn)代鹵味理論，秘制出三鎮(zhèn)的產(chǎn)品“絕味武漢周黑鴨”系列，產(chǎn)品鹵味純正、色澤光亮、酥香入骨、肉質(zhì)鮮嫩、肥而不膩、瘦而不柴、營(yíng)養(yǎng)豐富、 健胃扶脾、美容美體、保健強(qiáng)身。正所謂：回鹵燉百味生，三千寵愛一身承，此味只應(yīng)天上有，人間能 得幾回聞！ 
武漢周黑鴨加盟產(chǎn)品口味具有如下特點(diǎn):
一、麻辣味純正！這是川渝風(fēng)味的 基本特點(diǎn)， 武漢周黑鴨加盟一直采用四川特定地區(qū)出產(chǎn)的無(wú)公害綠色上好辣椒和花椒作為調(diào)料，保證了辣味純正、麻而不澀的特點(diǎn)以及祛內(nèi)濕、健 脾胃、增強(qiáng)食欲的功能。
二、回味甘甜！鴨、性涼，配以甘 草、肉桂鹵制，具有清肝火，除內(nèi)熱，甘甜爽口的特點(diǎn)。神秘配方：秘制。 武漢周黑鴨加采用重慶周氏鹵制，以綠色、健 康、滋補(bǔ)為質(zhì)量承諾，遵循中醫(yī)學(xué)原理，以鹵制，保證滋補(bǔ)功效。 

麻：麻的勁爽 ，麻的上癮!武漢周黑鴨，精選作料復(fù)配配方，麻味一絕！ 
辣：辣的夠勁 ，火得要命!武漢周黑鴨，精選頭朝天椒、野山椒等，復(fù)合搭配，潤(rùn)辣不上火！ 
鮮：原料精選，技術(shù) 保證!武漢周黑鴨，精選活鴨，肉質(zhì)鮮嫩。作料提香，無(wú)人不愛！ 
香：皮勁肉嫩 ，味美鮮香，汁濃味厚，沁人心脾；料香味濃，鮮香不膩，國(guó)粹美味大補(bǔ)宴，不吃鴨肉是遺憾，香入心間！ 
甜：甘甜入口 ，回味無(wú)窮！武漢周黑鴨，利用上等冰糖、白糖加以輔之使黑鴨子外表色澤光亮，入口甘甜。 
酥：周黑 鴨，中藥秘制，再加上獨(dú)特的飄香油和增香粉，烤出來(lái)的鴨子色澤黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香氣、回味超居。

 采用特殊工藝和神秘配料制作的周黑鴨“味道的確很好”，剛?cè)肟跁r(shí)“有點(diǎn)甜”，然后“越來(lái)越辣”，吃完了“嘴邊還留有余香”，它皮黑肉嫩、醇厚不膩、香鮮美味，具有香、辣、麻、酥、嫩的特點(diǎn)，而且肉質(zhì)精到、鮮嫩誘人，不僅聞的香，看了更讓人欲罷不能，急于品嘗;還因其色澤黃黑而得名，其味悠遠(yuǎn)，甜中帶辣，辣中帶麻，麻中帶香，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。周黑鴨選用*白條鴨以數(shù)十種鹵制，藥味入骨，使先前的鴨由白變黃，再由黃漸漸變黑，成品黑中帶黃，色澤光鮮，令人食欲大開;再加入精選辣椒、花椒等調(diào)料，甜而不膩，辣而不燥，麻而不澀，入口美妙無(wú)窮，妙不可言，肉和骨頭都可吃，非常適合啃食、下酒，是難得的休閑美食;另外，周黑鴨肉性涼，配以甘草、肉桂等中藥鹵制后，可清肝火、去內(nèi)熱，預(yù)防2346、高血壓等病癥，還可祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、疲勞等等，是人見人愛的鴨子美味，風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn)，全國(guó)。