[一級白砂糖]
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幼砂糖 tor sugar(幼砂糖)
【基本參數(shù)】: 包裝為30kg/袋,內(nèi)食品級塑料袋,外牛皮紙袋 產(chǎn)地:韓國 保質(zhì)期 常溫下36個月 粒度 60-80(mm) 蔗糖分≥ 99.8(%) 等級 優(yōu)級品
【產(chǎn)品特點】:純 正細砂糖能及時溶解,使蛋白打發(fā)細膩穩(wěn)定。比普通砂糖更細致,體積普通砂糖的十分之一,更適合烘焙,普通砂糖因為體積大,不容易溶,所以做西點的效果 并不理想。細砂糖在烘焙方面有著十分廣泛的用途,很多手工制作都是使用細砂糖而非粗砂糖,我們平時家里使用的白糖/蔗糖就是粗砂糖來的哦!細砂糖在烘焙蛋 糕方面更為常用,用它來打發(fā)雞蛋,能讓蛋糊的泡沫更為穩(wěn)定,讓你的制作更顯。應該說幼砂糖不管是用在餅干,蛋糕的制作還是日常家用都是不錯的選擇!精 制糕點面包、烘焙食品、果蔬罐頭、咖啡飲品、休閑食品、復合調(diào)料、雞精味精、保健食品、藥物輔料、酒類飲料、出口食品等各類高中檔食品制造的理想輔料。
特點:顆粒精細,體積普通砂糖的十分之一。目數(shù)均勻、色澤潔白、指標穩(wěn)定、溶水性強、無雜質(zhì)、甜度純正,加入蛋清更容易打發(fā),加入蛋糊中也不會有顆粒狀 哦~! 韓國幼砂糖比普通砂糖顆粒更細,較易溶解,特別在打發(fā)蛋白時,易溶解的優(yōu)點能使烤出的蛋糕不會因為糖沒溶解而出現(xiàn)褐色的小點點(褐色小點實際是沒有溶解的 白砂糖顆粒)。純正細砂糖能及時溶解,使蛋白打發(fā)細膩穩(wěn)定。比普通砂糖顆粒更細,更適合烘焙,普通砂糖因為體積大,不容易溶,所以做西點的效果并不理想。
精制幼砂糖即精制小粒砂糖,因其純凈度高,蔗糖份含量達到99.8%以上,水份含量極少。具有晶粒小、均勻、松散,易溶化,易貯藏,不易受潮結(jié)塊等優(yōu)點。 是精制糕點面包、烘焙食品等各類食品制造的理想輔料。韓國產(chǎn)原裝精制白砂糖,顆粒精細、目數(shù)均勻、色澤潔白、指標穩(wěn)定、溶水性強,質(zhì)量指標同類產(chǎn)品。
標簽: 一級白砂 一級白砂糖 廣州市紅棉白砂糖 廣州市紅棉白砂糖廠家