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肉制品煮鍋 半自動(dòng)電加熱煮鍋
肉制品煮鍋設(shè)備主要技術(shù)參數(shù):
1、設(shè)備型號(hào):PTD-1200
2、設(shè)備煮制區(qū)尺寸:長(zhǎng)1200mm*寬1200mm*深600mm
3、煮制框尺寸:長(zhǎng)1100mm 寬1100mm 深600mm
4、加熱方式:電加熱
5、加熱功率:46KW(三檔溫控)
6、設(shè)備加熱溫度:常溫——100攝氏度(可根據(jù)實(shí)際生產(chǎn)需要進(jìn)行調(diào)節(jié))
7、設(shè)備電壓:380V(60HZ)
8、設(shè)備總功率:47.5KW
9、產(chǎn)品煮制溫度:30℃--80℃(煮制溫度時(shí)間段式加熱)
肉制品煮鍋設(shè)備主要功能:
1、全程煮制溫度自動(dòng)控制,溫度從0——100度可隨意設(shè)定。
2、自動(dòng)翻轉(zhuǎn)式攪拌、自動(dòng)出料設(shè)計(jì),減少工人勞動(dòng)強(qiáng)度。保證產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量。
3、設(shè)備底部設(shè)計(jì)有四個(gè)沉渣槽并配有大口徑排污閥,方便清理衛(wèi)生。
肉制品煮鍋設(shè)備詳細(xì)配置
一、肉制品煮鍋鍋體部分:
1、鍋體采用3mm厚SUS316不銹鋼板折彎成型厚雙面焊接而成,焊接完成后進(jìn)行8小時(shí)沙漏實(shí)驗(yàn)。
2、鍋體支架采用60*60工業(yè)SUS316不銹鋼拉絲方管焊接而成。
3、設(shè)備外部包裝采用1mm厚SUS316不銹鋼板折制而成。
4、鍋體與外包裝之間填充有60mm厚硅酸鋁保溫棉,防止產(chǎn)品在煮制過(guò)程中造成額外的熱量散失。
5、鍋體底部設(shè)計(jì)有4個(gè)DN65的排污閥。
二、 肉制品煮鍋加熱部分:
1、設(shè)備采用電加熱管直接加熱。采用三檔加熱,每檔加熱功率為15.3KW。共9根加熱管(加熱管SUS316材質(zhì))。
2、設(shè)備加熱溫度由數(shù)顯微電腦溫控儀自動(dòng)控制。
三、肉制品煮鍋煮制部分
1、設(shè)備采用翻轉(zhuǎn)式自動(dòng)出料,翻轉(zhuǎn)電機(jī)采用0.75KW(377V60HZ)蝸輪蝸桿RV系列減速電機(jī)。
2、煮框采用1.2mm厚SUS316不銹鋼沖孔焊接而成,沖孔直徑3mm。
肉制品煮鍋 半自動(dòng)電加熱煮鍋




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