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產(chǎn)

產(chǎn)品名稱：剎菜機(jī)打碎機(jī)切碎機(jī)
產(chǎn)品材質(zhì)：不銹鋼
產(chǎn)品型號：SQ-400
產(chǎn)品特點(diǎn)：一機(jī)多用，割蔬果及肉類均可切割

剎菜機(jī)是用于切碎蒜、姜、薯類、花生、馬蹄、肉類等果蔬塊狀的莖用于制作菜餡的機(jī)器（設(shè)備）。剎菜機(jī)是一種的炊事機(jī)械，可以將肉類和各種根莖葉類蔬菜快速切碎制成包子餃子等菜餡，剎菜機(jī)采用食品不銹鋼材質(zhì)，使其具有干凈衛(wèi)生、安全、余料少、清洗維護(hù)方便等特點(diǎn)。剎菜機(jī)適宜機(jī)關(guān)單位、賓館飯店、飲食攤點(diǎn)、食堂、個體戶等大量人群的地方使用。

　　剎菜機(jī)的產(chǎn)品特點(diǎn)：

　　1.剎菜效果好，碎菜、碎肉都可以達(dá)到比較滿意的效果；

　　2.主體機(jī)身與食物接觸部分采用食品不銹鋼制造，干凈衛(wèi)生；

　　3.切菜刀選用不銹鋼制作，具有較高的硬度和韌性，更耐用；

　　4.切碎過程全封閉式，安全快速，效率高；

　　5.清洗方便，加工完畢只需開機(jī)用清水沖洗料桶，清洗即完成；

　　6.料桶上蓋采用簡便的搭扣設(shè)計，便于清洗和維護(hù)；

　　7.主軸下方油封防止菜液流入機(jī)體內(nèi)；

　　8.機(jī)箱兩側(cè)機(jī)蓋采用電腦機(jī)箱側(cè)蓋結(jié)構(gòu)以及卡扣設(shè)計，噪音小，兩側(cè)均可完全打開，方便于維修維護(hù)；

　　9.側(cè)蓋為百葉窗樣式，利于散熱、降噪、提高強(qiáng)度；

　　10.菜餡切碎程度用出菜口擋板即可控制，操作簡單安全。

　　剎菜機(jī)技術(shù)參數(shù)：

　　剎菜機(jī)詳細(xì)操作使用說明：

　　1.拆開包裝，利用料桶上的四個螺釘將出料口固定在料桶上，安上擋板；

　　2.檢查機(jī)器各緊固件是否有松動，運(yùn)輸過程中是否對機(jī)器有所損傷 ；

　　3.機(jī)箱上接地標(biāo)志處務(wù)必可靠接地；

　　4.檢查完畢排查一切故障后，接通電源；

　　5.按下啟動按鈕，檢查主軸轉(zhuǎn)向(逆時針)，如轉(zhuǎn)向不對則需調(diào)轉(zhuǎn)主軸轉(zhuǎn)向；

　　調(diào)整方法：將電源線的連接電容的一根線換接到電容另一根線上即可；

　　6.機(jī)器空運(yùn)行3-5分鐘，排除任何可能發(fā)生的故障，然后即可工作；

　　7.篩檢待加工的物料，不得混有石子等硬物，待其運(yùn)行平穩(wěn)后逐漸均勻投入料桶，出料的粗細(xì)由出料口擋板控制；

　　8.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)后，將擋板插到底部，即可投料；

　　碎菜：將蔬菜切成拳頭大小的小塊，均勻投入料桶，待桶內(nèi)蔬菜粒度達(dá)到所需要求后，慢慢提起至合適高度，使出菜順暢并能保持蔬菜的切碎程度，這時陸續(xù)均勻填料即可；

　　碎肉：將鮮肉去皮(不要帶有骨頭等硬物)，切成5cm大小的肉塊，陸續(xù)投入料桶，每次以不超過2kg左右為宜，觀察桶內(nèi)情況，待肉被絞至滿意程度，提起擋板，使肉餡由出料口釋放；