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花膠，其實(shí)就是魚肚，是魚鰾的干制品，富膠質(zhì)，故名花膠。 從中醫(yī)角度，花膠的功效有滋補(bǔ)食療作用，是取自魚鰾曬干制成，一般會采用巨大的鱘魚和大黃花魚為原料，由于各種花膠魚肚會隨著不同魚類加工炮制，故魚鰾堅(jiān)硬程度亦有異，可分成廣肚、花膠與炸肚三種，身價(jià)由每斤幾百元至幾千元不等。魚肚排名依次是魚膠：鳘魚膠（黃唇魚）、白花膠（大白花魚）、黃花膠（大黃花魚）、鳘魚膠（大鳘魚）、門鱔膠（大門鱔）。 花膠自古便屬于“海八珍”,而近年經(jīng)過營養(yǎng)學(xué)的分析，猶如“達(dá)芬奇密碼”般，解開了花膠的“寶物”之謎。下面我們詳細(xì)介紹花膠的功效：

花膠的功效之一：用花膠配合中藥，可消化性潰瘍，肺結(jié)核，性心臟病，再生障礙性貧血及脈管炎等。

花膠的功效之二：花膠有促進(jìn)精囊分泌果糖，為精力提供能量的作用。并按這一機(jī)理，配置成系列男性不育藥物，有“魚漂生精”、“生精湯”、和“去濁生精湯”，據(jù)臨床觀察，對不育癥率達(dá)78%。

花膠的功效之三：花膠能增強(qiáng)腸胃的消化功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、厭食、、腹脹、等病癥。