山東長(zhǎng)島淡干黑海帶 板菜 出口菜 90公分長(zhǎng)去邊去尾等級(jí)菜

     



















老家山東長(zhǎng)島縣大欽島鄉(xiāng)位于渤海灣中部，是山東省內(nèi)距離大陸最遠(yuǎn)的島嶼。特殊的地理位置造就優(yōu)質(zhì)的海洋環(huán)境，水質(zhì)清澈，洋流豐富，海內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，更適合于海洋生物的繁殖生長(zhǎng)。盛產(chǎn)海參，鮑魚，海帶等，從上世紀(jì)七十年代就開始養(yǎng)殖海帶，為日本韓國(guó)等國(guó)家的定點(diǎn)海帶出產(chǎn)地。每年五月至八月是海帶的收割加工期，海帶出水后在鵝卵石海灘或石頭灘上晾曬，保留海帶頭部以下最精華部分90公分長(zhǎng)，再去邊去尾，根據(jù)海帶顏色，寬度，厚度分出口菜和內(nèi)銷菜。一二三級(jí)為出口菜，四五六級(jí)為內(nèi)銷菜。 海帶因?yàn)榱罆裨邬Z卵石灘或石頭灘上，所以干凈無泥沙，黑褐色，海帶生長(zhǎng)喜涼性，大欽島特殊海洋環(huán)境使海帶生長(zhǎng)更能吸收營(yíng)養(yǎng)，所產(chǎn)海帶個(gè)體長(zhǎng)，出水能達(dá)五米以上；肉質(zhì)厚，最厚處能達(dá)到一厘米以上；所含營(yíng)養(yǎng)成分碘，甘露醇，海藻酸鈉等微量元素也高于其他海域所產(chǎn)海帶。