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[河南三門峽蓮藕種子種苗批]
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蓮藕田的選擇與修建
1.蓮藕田田址的選擇
蓮藕田要選在陽光充足的位置, 地勢平坦, 排灌水方便, 保水性好, 能防洪防澇。
2.蓮藕田的修建
蓮藕田四周需加高加固, 田深控制在50~ 60cm, 水深控制在20~ 30 cm, 并在進(jìn)出水口設(shè)置防逃網(wǎng), 以防泥鰍外逃。用水泥板立在田埂壁上, 水泥板縫要用水泥封好。
3.蓮藕田的消毒
將蓮藕田水深控制在10 cm 左右, 生石灰按60公斤/ 畝化漿后趁熱攪拌, 全田潑灑, 也可以用漂白粉15公斤 或強(qiáng)氯精5公斤 溶水后全田潑灑, 必須使用塑料制品溶解上述消毒劑。消毒5~ 7 天后進(jìn)行換水, 換水后注入新水可放試水魚, 以檢測田水的毒性是否消失。 試水魚生活正常后可放泥鰍苗進(jìn)行養(yǎng)殖。
蓮藕的種植方法2 、平原種植
隨著后來黃河改道,湖水退縮,澤畔村逐漸成為陸地,但是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種藕之風(fēng)不減,并摸索出改坑塘種植為"鋪池而做",創(chuàng)造出獨(dú)樹一幟的"清水蓮藕"。
農(nóng)歷谷雨,天氣漸暖,藕農(nóng)著手鋪池。開池時要燒香進(jìn)供,燃放,以此敬拜荷花仙子。澤畔藕不用坑塘,而是在上好地塊挖土三尺,開正方形或長方形深池,每家少則半畝,多則二三畝。池底平整之后,大水漫灌。然后根據(jù)池之大小,邀請十幾人、幾十人赤腳踩踏。踩池人分行列隊(duì),一遍遍翻來覆去地踩,直到把池底踩成不滲不漏為止。
藕池踩好后上底肥,不用豬圈肥、牲口糞,全是豆餅、花籽餅和芝麻醬,粉碎后和土拌勻,鋪多半尺厚。然后把一塊塊種藕埋進(jìn)土里,再澆上半池井水。池水平靜靜、光閃閃,清澈見底,明如玻璃,亮若銀盆,微風(fēng)起時,波光鱗鱗,十分動人。為了保持一定水位,三兩天澆一遍水,水熱蒸發(fā)快時,轆轆不停,這就是清水蓮藕。
藕生長期長,進(jìn)入臘月才出池,春節(jié)享用。一般現(xiàn)挖現(xiàn)賣,帶泥出售。洗凈后如美人玉臂,胴體和斷面孔管都呈橢圓狀,大概與池底堅硬有關(guān)。席上澤畔藕片,白瑩瑩,脆生生,遇醋不變色??h志上說它"潔白如玉,美味可口,營養(yǎng)豐富,全身是藥。"藕節(jié)是一種名貴中藥,收斂止血有奇效,主治吐血、鼻衄等癥。
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