神農(nóng)蜂語*蜂蜜——真正來自神農(nóng)

知道從什么時候起，土蜂蜜受到越來越多人的追捧。這幾年的來復古風潮不僅在時尚圈流行，這股風潮更刮到了餐飲、食品、包裝設計行業(yè)等等行業(yè)中去。

而復古風在蜂蜜上的則表現(xiàn)為——土。土蜂蜜，土法釀，農(nóng)家的，的就是好的。真正的土蜂蜜當然是好，但是因為市場對好蜂蜜的需求實在太大，如今大家又都愿意花錢買好東西，可好東西確是有限的。為了迎合這種市場，土蜂蜜市場有著太多不為人知的秘密。到現(xiàn)在已然形成了兩個——一群人一聽說土蜂蜜就連連搖頭，假的！一群人則覺得一分價錢一分貨，價格高就能買到真的。

你所看不到的土蜂現(xiàn)狀

可土蜂蜜到底為何物？恐怕很多吃瓜群眾都不明真相。土蜂，就是中華蜂，是我國原始蜂種，個頭較小，適應性強，行動靈敏，善于采集零星蜜源，產(chǎn)量極低。但相對于產(chǎn)蜂蜜，更重要是通過它的授粉，許多植物才得以延續(xù)至今，作物才能夠成熟，對于物種多樣性以及提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)量的意義遠大于蜂蜜。但現(xiàn)在，而平常我們吃的普通蜂蜜多是意蜂所釀，即意大利蜂。因為繁殖力強，適應大規(guī)模飼養(yǎng)，只采集大宗蜜源，產(chǎn)量高，不僅產(chǎn)出蜂蜜，還有蜂花粉、蜂膠、蜂王漿等。 

而傳統(tǒng)土蜂蜜，一年僅能割蜜一次。傳統(tǒng)土法養(yǎng)殖每箱年平均產(chǎn)蜜量只有6-12斤左右，再加上中華蜂又很難大規(guī)模養(yǎng)殖，意蜂大戶可以養(yǎng)幾百箱，而中蜂幾十箱就已經(jīng)相當不錯。如果按照傳統(tǒng)方法，收入讓蜂農(nóng)很難以此為生。蜂農(nóng)連收入都不能解決又怎么可能專心養(yǎng)蜂？另外，中華蜂在我國本來就數(shù)量，甚至有些地方已處于滅絕邊緣，近幾年國家在華北、西北、秦嶺、神農(nóng)架、等地區(qū)都建立了中華蜂保護區(qū)，對其進行搶救?？梢驗槭袌鰧ν练涿鄣男枨螅瑑r格越炒越高。而土蜂的往往在秋天割蜜，很多人為了利益，不顧中華蜂冬季不能采蜜，將蜜大量割出，以至于很多中華蜂冬季缺少食物被餓死凍死。為了一口蜜，對物種的多樣性造成威脅，實在得不償失。

這樣的取蜜過程你放心嗎

土蜂蜜釀蜜時間長，內(nèi)含花粉、王漿等多種營養(yǎng)成分，比一般蜂蜜的更有營養(yǎng)。很多人原本是本著健康營養(yǎng)而來，但是傳統(tǒng)的土蜂蜜取蜜過程卻很難讓人放心。

一些土蜂蜜原蜜本是珍品，但因為農(nóng)家小作坊簡陋的，不專業(yè)的割蜜條件，很容易致使取到的蜜遭到污染，并不干凈衛(wèi)生，而在割蜜過程中遭到二次污染。甚至，一些地方提取土蜂蜜的方法還是沿用從前的隔水蒸餾。蜂蜜在高溫的作用下，營養(yǎng)已大量流失了。這樣不專業(yè)的方法讓好的蜂蜜并沒有發(fā)揮它好的功效，反而浪費了蜂蜜的辛苦。

土蜂蜜遍地開花你敢信嗎 

說來奇怪，前面已經(jīng)介紹了中華蜂的生存現(xiàn)狀和產(chǎn)量問題，明明是產(chǎn)量很少蜂蜜，不管是路邊小店還是網(wǎng)絡電商，土蜂蜜遍地開花，每家都有各種各樣精巧的從設計到文案來編織自己是真正土蜂蜜的故事網(wǎng)?？擅磕甑漠a(chǎn)量只有那么多，哪里來那么多土蜂蜜呢？這樣的現(xiàn)狀，令人細思極恐。添加、勾兌這些關(guān)于蜂蜜的老生常談，恐怕讓很多人都已不相信人間還有真蜂蜜。而在物以稀為貴的推動下，神農(nóng)架蜜甚至在外國被炒到千元的天價！土蜂蜜，這種產(chǎn)于本土的蜜中珍品，竟成了我們中國普通百姓難以企業(yè)的品了嘛？

寫到這里，似乎應該打個廣告了。但這還并不是時候。 

在不談中華蜂保護，中華蜂繁育的前提下，大談自己賣的是真正土蜂蜜就是耍流氓。是對蜂蜜耍流氓，更是對生態(tài)。 

很多養(yǎng)蜂人都深知要想發(fā)展中蜂，必須要摒棄傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法，采用標準化蜜蜂養(yǎng)殖技術(shù)，普及的活框標準化養(yǎng)殖技術(shù)，來提高蜂群成活率問題，并解放蜂群生產(chǎn)力。這樣才既緩解了生態(tài)壓力，又能提高蜜蜂產(chǎn)量和蜂農(nóng)收入，還可以讓更多人吃上好蜜。很多人都知道要做到這樣是一舉多贏，可問題是，中華蜂對環(huán)境條件要求高，再有就是前期投入可能入不敷出，這就已經(jīng)讓很多人退避三舍。

而這一點，神農(nóng)蜂語做到了。

神農(nóng)蜂語為什么敢標明蜂蜜？

源自神農(nóng)架原始森林保護區(qū)

神農(nóng)架原始森林，為中華蜂的培育提供了的生存環(huán)境。并且神農(nóng)架因為海拔高，形成了獨特的立體蜜源，地區(qū)有中藥材2023種，花期長、流蜜時間長，晝夜溫差大，有利于植物體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)的合成和積累。為中蜂泌蜜提供了豐富的蜜源植物和優(yōu)質(zhì)環(huán)境。

建立中華蜂良種繁育基地

除了自然條件的優(yōu)越，發(fā)展中蜂養(yǎng)殖初期，每箱蜜蜂投入蜂具、蜂種、技術(shù)服務費等近萬元。我們的合作社針對建立了專門的良種繁育基地，擁有實驗用種蜂群200余箱，建有養(yǎng)蜂場、育種實驗室和資料檔案室，常駐專業(yè)技術(shù)人員2名，并從全國中蜂養(yǎng)殖區(qū)邀請技術(shù)人員，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病能力強的中蜂蜂王，進行中蜂蜂王人工授精技術(shù)、種群改良、標準化養(yǎng)殖技術(shù)等方面的研究。

精準扶貧 推廣中蜂養(yǎng)殖

合作社還借助自身專業(yè)和服務優(yōu)勢，和扶貧部門合作，在十堰市適合養(yǎng)殖中蜂的貧困農(nóng)村推廣中蜂養(yǎng)殖精準扶貧項目，負責技術(shù)培訓、良種提供、建立合作社組織和產(chǎn)品回購等工作。

所以我們的很多蜂農(nóng)都是山里最樸素的農(nóng)民，在神農(nóng)蜂語大川生產(chǎn)基地附近，有一戶殘疾人家庭，王大姐是兩個孩子的媽媽，因為意外事故失去了一條腿，勞作不便，家庭負擔很重。因為接觸過神農(nóng)蜂語公司和蜂業(yè)合作社，她起了養(yǎng)蜂補貼家用的念頭，在公司和合作社的幫助下，她選擇了可以定地養(yǎng)殖、技術(shù)難度和生產(chǎn)強度都比較小的，起初只養(yǎng)了5箱，經(jīng)過一年的繁育，第二年就增加到了10箱，每年都能靠蜜蜂獲得部分收入。

能夠幫助到這些農(nóng)民增加收入，我們固然開心。但讓更多人吃上真的土蜂蜜，也是我們作為老牌蜂產(chǎn)品企業(yè)的責任和良心所在。

壓榨取蜜 品質(zhì)有保證 

所以，為了確保每一批蜜的品質(zhì)，我們還和蜂農(nóng)簽訂保，制定標準。并對巢蜜采取壓榨過濾的方式取蜜，而非搖蜜。這樣的方式取蜜讓土蜂蜜營養(yǎng)得到完整的保留，取出的蜜內(nèi)含花粉、蜂王漿等高營養(yǎng)物質(zhì)。蜂蜜驗收過程，如不合格，決不。

近百項檢測 敢于保真

經(jīng)過檢測后蜂蜜，還會抽取樣品送至目前檢測蜂蜜最的機構(gòu)之一——江蘇省權(quán)出入境檢驗檢疫局進行真實性、重金屬含量等高于國家標準的近百項蜂蜜檢測，進行自費檢測，并出具檢測報告合格后才能上市。

市場零售價：138元/瓶

所以每一批次，每一瓶，每一滴，我們敢于保真！

另外，神農(nóng)蜂語發(fā)展18年，我們的蜂蜜已多次在農(nóng)產(chǎn)品展覽會獲獎。最近，在16年的中國武漢農(nóng)業(yè)展覽會，神農(nóng)蜂語蜂蜜再次斬獲“金獎產(chǎn)品”。